Und diese hier? Danke schon mal, bin gespannt.
Hallo, Besucher der Thread wurde 90599 aufgerufen und enthält 441 Antworten
letzter Beitrag von armin.d ()
Wienerwald
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Dieser Freund hat sich besonders gut versteckt
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Erst 3 weitere Stunden diesen hier gefunden, dann ging es etwas zügiger
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Auch dieser Anblick weiterer Maronen hat mich sehr erfreut
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Hallo,
der orangefarbene ist der Orangebecherling (Aleuria aurantia), und die anderen auf dem Moospolster mit dem schuppigen Hut sind Hallimasch (Armillaria spec.).
VG Sepp
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Nach 7 Stunden dann doch ein zufriedenstellendes Ergebnis, lecker Abendessen. Der "Rest" wird konserviert, die Parasol vorpaniert und eingefroren
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Und abschliessend noch ein paar Impressionen, LG Thomas
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Hallo,
der orangefarbene ist der Orangebecherling (Aleuria aurantia), und die anderen auf dem Moospolster mit dem schuppigen Hut sind Hallimasch (Armillaria spec.).
VG Sepp
Danke Sepp für die rasche Antwort
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Lieber Thomas,
Eine Frage zu deinen Funden:
Bist du dir ganz sicher mit den Parasolen?
Ich würde vom Hut eher zum Safranschirmling tendieren.
Leider sieht man die Stiele nicht am Foto.
Haben die beim Abschneiden gerötet?
Sonst aber super Funde, schwer verdient.
LG Roland
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Stimmt! Die Fotos sind wirklich toll!
Dankeschön. Huawei P30 pro und einige mit olympus OMD
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Lieber Thomas,
Eine Frage zu deinen Funden:
Bist du dir ganz sicher mit den Parasolen?
Ich würde vom Hut eher zum Safranschirmling tendieren.
Leider sieht man die Stiele nicht am Foto.
Haben die beim Abschneiden gerötet?
Servus Roland,
das hast du meines Erachtens völlig richtig erkannt. Auch ohne Blick auf den Stiel sind das für mich eindeutig Olivbraune Safranschirmlinge.
LG Sepp
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Lieber Sepp,
Herzlichen Dank für die Bestätigung.
LG Roland
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Lieber Thomas,
Eine Frage zu deinen Funden:
Bist du dir ganz sicher mit den Parasolen?
Ich würde vom Hut eher zum Safranschirmling tendieren.
Leider sieht man die Stiele nicht am Foto.
Haben die beim Abschneiden gerötet?
Sonst aber super Funde, schwer verdient.
LG Roland
Lieber Roland, du hast recht. Ein Teil der "Parasole" sind Safranschirmlinge, ich war beim Posten "nachlässig". Diese bei Fichten gefunden, standen im Kreis und teilweise eng zusammen, davon nur die besten Exemplare geerntet und der Stiel hat gerötet, beim geschlossenen Hut auch der, als ich ihn zum Panieren teilte.
Toll, dass du das so alleine vom Hut erkennst, da bin ich noch Meilen entfernt, ich muss noch Puzzleteile zusammensetzen, um das Ganze zu erkennen. LG Thomas
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Servus Thomas,
danke für deine Rückmeldung.
Es ist einer der wenigen Pilze, die ich mir fast 100%ig zutraue zu erkennen.
Obwohl es auch in dieser Gattung (also bei den Safranschirmlingen) Arten gibt, die ich nicht mitnehme. Es soll hier ja auch ein paar giftige Vertreter geben, darum nehme ich immer nur den von Sepp genannten Olivbraunen Safranschirmling.
LG
Roland
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Folgende Fragen eines absoluten Anfängers: wenn ihr jetzt Mitte Oktober an einer Stelle im Wienerwald (Kreis mit ca 10m Durchmesser) 4 oder 5 grosse alte Steinpilze (Hutdurchmesser 15-20cm) findet - geht ihr davon aus dass das meiste dort abgeerntet wurde und ein paar rücksichtsvoll stehen gelassen wurden - oder ist das typisch dass an einem spot ca 5 Steinpilze stehen? Buchenwald, Fichtensteinpilze. Und: kommt da heuer noch was nach oder auf nächstes Jahr freuen? Wann sind die ersten Pilze im nächsten Jahr zu erwarten? Mich würden eure Erfahrungen/Meinungen dazu sehr interessieren. Danke!
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Ich würde sagen, dass die Stelle von den anderen Pilzsammlern einfach übersehen wurde . Ob dort dieses Jahr nochmal was wächst ist schwer zu sagen. Ich finde, dass es im WW ziemlich trocken ist, und die Jahreszeit ist auch schon fortgeschritten.
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Ich würde sagen, dass die Stelle von den anderen Pilzsammlern einfach übersehen wurde . Ob dort dieses Jahr nochmal was wächst ist schwer zu sagen. Ich finde, dass es im WW ziemlich trocken ist, und die Jahreszeit ist auch schon fortgeschritten.
Danke für die Rückmeldung! Ja, ich vermute auch dass da heuer nichts mehr kommen wird. Umso mehr freu ich mich auf nächstes Jahr - immerhin drei solcher Stellen hab ich die letzten Tage entdeckt .
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Folgende Fragen eines absoluten Anfängers: wenn ihr jetzt Mitte Oktober an einer Stelle im Wienerwald (Kreis mit ca 10m Durchmesser) 4 oder 5 grosse alte Steinpilze (Hutdurchmesser 15-20cm) findet - geht ihr davon aus dass das meiste dort abgeerntet wurde und ein paar rücksichtsvoll stehen gelassen wurden - oder ist das typisch dass an einem spot ca 5 Steinpilze stehen? Buchenwald, Fichtensteinpilze. Und: kommt da heuer noch was nach oder auf nächstes Jahr freuen? Wann sind die ersten Pilze im nächsten Jahr zu erwarten? Mich würden eure Erfahrungen/Meinungen dazu sehr interessieren. Danke!
Meiner Erfahrung nach kann es durchaus sein, dass sie zum Aussporen stehen gelassen wurden. Im Wienerwald ist es leider eher mau zur Zeit. Daher schwer zu sagen, ob noch was nachkommt. Ich werd nochmal mein Glück probieren und wenn wieder nix ist, dann werd ich gegen Süden wandern.
Nächstes Jahr je nach Witterung ab Mai/Juni - hängt halt wirklich davon ab, wieviel Regen/Sonne/Wärme... das ist sehr individuell.
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Servus Thomas,
danke für deine Rückmeldung.
Es ist einer der wenigen Pilze, die ich mir fast 100%ig zutraue zu erkennen.
Obwohl es auch in dieser Gattung (also bei den Safranschirmlingen) Arten gibt, die ich nicht mitnehme. Es soll hier ja auch ein paar giftige Vertreter geben, darum nehme ich immer nur den von Sepp genannten Olivbraunen Safranschirmling.
LG
Roland
Noch eine Frage zu den Safranschirmlingen. Ich hab heute mehrere schöne gefunden. Gibt's da wirklich giftige Arten davon?
Und dann noch eine Frage zum Geschmack > hat da jemand Erfahrungen im Vergleich zum herkömmlichen Parasol?
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Hallo maho,
Noch eine Frage zu den Safranschirmlingen. Ich hab heute mehrere schöne gefunden. Gibt's da wirklich giftige Arten davon?
Und dann noch eine Frage zum Geschmack > hat da jemand Erfahrungen im Vergleich zum herkömmlichen Parasol?
in der Gattung der Safranschirmlinge (Chlorophyllum) gibt es zumindest auch zwei giftige Arten, nämlich den Gerandetknolligen Garten-Safranschirmling (Chlorophyllum brunneum) und den Grünsporschirmling (Chlorophyllum molybdites). Dann wird da und dort auch noch ein Ch. venenatum angeführt, bei dem ist es aber umstritten, ob es sich tatsächlich um eine eigene Art oder nur um eine Varietät bzw. Form von Ch. brunneum handelt.
Diese Arten haben eine kontrastierende Huboberseite, d.h. eine helle Hutfarbe und dunkle Hutschuppen und wachsen in der Regel außerhalb von Wäldern bei Gärten, Komposthaufen usw.
Bei deinem Fund handelt es sich jedoch um den essbaren Olivbraunen Safranschirmling (Chlorophyllum olivieri), dieser hat eine ziemlich gleichmäßig braune Hut- u. Schuppenfarbe, also eine kontrastarme Hutoberseite und wächst in der Streu von Nadel- u. Mischwäldern.
Geruchsmäßig fehlt den Safranschirmlingen die nussartige Komponente und geschmacklich reichen sie an den Parasol meines Erachtens nicht ganz heran.
VG Sepp
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