Österreichisches Pilzforum - Pilzforum.at

Hallo ihr Lieben!

Heute haben wir nochmals einen Versuch gewagt. Diesmal sind meine Tante und ich gemeinsam losgezogen.

Abgesehen von Unmengen an Bärlauch für leckeres Pesto gab es wieder einige Morchelbecherlinge und ein paar mehr Morcheln als letztes…

Hallo Rudi,

könnte die nächsten Tage auf deine Fundstellen aufpassen, hab ja Urlaubstage ausgehandelt. Auch als Erntehelfer kann ich jederzeit einspringen.
Einfach melden wennst mich brauchen kannst.

LG.
Josef

Liebe Eva,

eine Morchel ist zwar noch immer besser als keine Morchel aber richtig gefreut hätte ich mich über viele Morche für euch.
Wie war es mit der Feuchtigkeit, hätte das gepasst? Die Regenmengen waren doch etwas geringer als östlich von Wien.

LG.
Josef

Servus Peter,

mehr als 1 kg ist bei mir auch eher selten, ist mir erst 2 mal geglückt, da warens aber dann gleich um die 3 kg - bei der Verpelschwemme 2017 und 2015 nach dem Hochwasser, da waren die Morcheln überall im Flusssand zu finden - seit dem…

Servus Jan,

einen Kilo Frischpilze innerhalb eines Tages habe ich zu dieser Jahreszeit noch nie ernten können. Tolle Aufnahmen von feinen Pilzen, danke für's zeigen,

Leg' mich mal auf die faule Haut und warte Mamba's Anruf ab, ob er ....

lgpeter

Lieber Roland,

wer Morchelbecherlinge in solchen Mengen findet ist mit Waldgeistern verbandelt. Oder nicht in Kärnten beheimatet,

lgpeter

Hallo Jürgen!

Wahrscheinlich wird Dir der Name "Antonio Carluccio" ohnedies bekannt sein. Wenn nicht, solltest Du Dir unbedingt sein Pilzkochbuch ansehen!!! Ist leider vergriffen, aber doch ab und zu wieder über Buchhändler erhältlich.

lg David

Hallo Peter,

nachdem ich nach wie vor, alle Pilzkochbücher, von denen ich erfahre, kaufe, ich habe ein eigenes Regal damit, hab ich mir auch dein hier vorgestelltes Buch bestellt.

Danke dafür.

Cool finde ich, dass der Autor erst 23 Jahre jung ist,…

Servas Rudi,

ziehst mit, lebenslänglich bei Brot + Wasser? Nach 8 Stunden Sackerl picken eine kleine Hofrunde, aus Maus?
10 % Brot, 90% Wasser, in jeder Häfensuite permanente Werbung für Pilzspeisen aller Art?
Auf Staatsosten, mit unseren Steuern…

Hier die Fotos der heutigen Tour. Die Verpeln lassen sich weiterhin gut finden und auch die Becherlinge haben mich diesesmal nicht im Stich gelassen - es waren sogar nochmal deutlich mehr als letzte Woche, obwohl die Becherlings- und auch die Verpelzeit…