letzter Beitrag von Oma Eva ()
hallo liebe schwammerlfreunde...
ich möchte diesen beitrag nicht als rezept einstellen
sondern als die schnelle belohnung nach einen kurzen spaziergang 
das mache ich spontan... raus aus dem auto und ab in den wald__ egal wo
ab ins `pfanderl.. einen würfel rahm streichstreichkäse...
einen schuß sahne ... und zwei EL reis von gestern hatte ich noch...
wie sieht euer kleines belohnungs `pfanderl aus 
ich freu mich schon auf mein nächstes.... 
liebe grüße___ armin
Guten Morgen Armin,
da kommt ja gleich nochmals ein Gusto bei mir auf beim Anblick des Pfännchens - einfach herrlich....
Wünsche dir noch ein paar feine Spätfunde,
LG
Roland
Servus Armin,
ja so ein bunt gemischtes Pfanderl kann was. 
LG Rudi
Servus Rudi,
lecker lecker.... 
LG
Roland
hallo zusammen....
meine heutige belohnung für einen 9,4km spaziergang
es gibt immer was zu naschen ___ lg armin
Alles anzeigen
hallo zusammen....
meine heutige belohnung für einen 9,4km spaziergang
es gibt immer was zu naschen
Hallo Armin,
wie recht du hast....
LG Rudi
ein hallo an alle pfannenschwinger
meine heutige belohnung...
morcherl mit zwiebel und bärlauch geröstet...
eine handvoll semmelwürfel und eier drauf...
des is soo lecker
liebe grüße___ armin
OK,
danke Armin, nein, super Armin, wo bist du unterwegs? Egal, bring mir einfach ein paar Morcherln vorbei, ist ja unglaublich ...
Aber im Ernst: Gratulation, ich denke, du hast eine große Ausdauer und viel Zeit, deshalb lasst es euch schmecken, danke für die hypothetischen Rezepte,
lG Jürgen
hallo liebe pfànderl freunde....
zum ersten mal habe ich einen pfannenversuch mit dem braunen rasling gestartet...
nur die hüte__ etwas butter __ salzen
konsistenz bleibt festfleischig___
geschmack mild__ leichst nussig__ was feines 
da mir die konsistenz sehr gut gefällt werde ich
ihn mal in essig einlegen...
demnächst in einen anderen beitrag...
liebe grüße___ armin
Hallo Armin,
ja der Braune ist echt was Feines, interessanterweise finden wir ihn meist nur im Juni.
LG Rudi
hallo mitnand...
jetzt bin ich auch mal neugierig geworden und
hab mir ein kuhmaulpfanderl gemacht...
angenehm pilzig und mild im geschmack... konsistenz bleibt...
könnte ich mir in jeden mischpilz gericht vorstellen...
liebe grüße___ armin
hallo liebe pfanderl freunde....
nach verdienter morcherl suche nehme ich gerne mal
etwas hopfenspargel mit für`s pfanderl...
morcherl in zwiebelschmalz anbraten...
hopfenspargel blanchieren...
etwas semmelbrösel goldbraun rösten und
den spargel mit kräuterbutter nochmal durchschwenken...
das gehört zu meinen top lecker`lies
liebe grüße__ armin
hallo liebe pfannen feinschmecker....
heute hab ich mir eine verpel bärlauch pfanne
mit spätzle gegönnt...
zwiebel anrösten___ verpeln mit wasser aufgießen__
zu einer leichten soße binden und spätzle hinein__
mhmm ja__ das ist ein start in den frühling 
liebe grüße___ armin
Alles anzeigenhallo liebe pfannen feinschmecker....
heute hab ich mir eine verpel bärlauch pfanne
mit spätzle gegönnt...
zwiebel anrösten___ verpeln mit wasser aufgießen__
zu einer leichten soße binden und spätzle hinein__
mhmm ja__ das ist ein start in den frühling
liebe grüße___ armin
Wie gern ich das jetzt essen würde! Sieht fantastisch aus! 
hallo mitnand...
diemal war unser belohnungs pfanderl auf wunsch
meiner frau eine gebackene krause glucke
durch die menge an panade bedarf es eigentlich keiner beilage...
nächstes mal gibt es nur salat dazu
ich könnte mir das auch wunderbar in backteig vorstellen___
liebe grüße__ armin
hallo liebe pfanderl freunde...
der herbst hat einzug gehalten und mit ihm die
ersten stockschwämchen__ verfeinert mit hüttenkäse
eigentlich wollte ich parasole pflücken
unverhofft kommt oft__ lecker war`s
liebe grüße___ armin
hallo liebe pfander`l freunde...
heute waren wir im burgenland auf pilz foto safari
als belohnung darf`s auch mal ne große pfanne sein
schopfis in kräuterrahm mit frischen brot
was auch richtig lecker schmeckt sind schopfis im natursafterl mit knoblauch
gutes gelingen wünscht ___ armin
Ganz tolle Bilder danke fürs Teilen und schön dass du zeigst wie du sie zubereitest!
Lg,
Barbara
Hallo Amrin,
vielen Dank fürs Zeigen, ist aber trotzdem gemein.
Ich hab heuer noch keinen Schopftintling in der Pfanne gehabt, es wird Zeit. Mein Projekt war heute leider sogar die Reduzierung der Baumlandschaft (einer unserer Apfelbäume hat aus mehreren Gründen dran glauben müssen), dafür ist eine neue Stehgelegenheit, angenehm sein Bier einzunehmen, entstanden.
LG Jürgen
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