Hallo
Bärlauch und Schnittlauch im Kisterl
Als erstes gleich mal Butterbrot mit Schnittlauch gemacht
Dann ein paar Bärlauchkrapferl
Eine Joghurt/Topfen Knetteig mit Feta/Bärlauch gefüllt.
Zutaten für ein Belch
120g Joghurt/Topfen
60 ml Wasser
50ml Wasser
1 Eiklar
1El Zitronensaft
1Tl Salz
1Tl Backpulver
350 g Mehl
Rasch verkneten
Füllen mit allen was man mag ( mit Feta schmeckt alles besser)
Krapferl formen und mit Dotter-Öl Gemisch bestreichen
Heißluft 180Grad 20-30 min backen (je nach Größe)
Lg Felix