Hallo, Besucher der Thread wurde 39007 aufgerufen und enthält 46 Antworten
letzter Beitrag von Oma Eva ()
Wollte es heute 4.06.16 auch probieren.
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Hallo Freunde.
Kurz und bűndig.Mein Fund heute.Mehr
trau ich mich nicht.Geht noch nicht wie ich wollte. Libe Grűße Oma Eva.Hallo Oma Ewa !
Tolle Hexen Fund !
LG beli ! -
Hallo Oma Ewa !
Tolle Hexen Fund !
LG beli !HalloBeli.
Danke für deine Antwort. Liebe Grűße Oma Eva -
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Hallo.
Wollte auch das Ergebnis meiner Testplåtze zeigen.Test 1 ist roter Steinpilz .Test2 ist Waldchampignon..Test3 herrenpilz..Das heißt für mich noch etwas warten bis sie grőßer werden.Eierschwammerl hab ich nicht mal gelbe Půnkchen gesehen.Morgen geh ich wo anders schauen.Liebe Grűße Oma EvaChapeau Eva!
Was mich interessiert: wie bereitest du die Hexenröhrlinge zu? Waren heute auch in unserer üblichen Gegend - noch überhaupt nichts.
LG Petra -
Hallo Eva!
Gratulation zu deinem tollen Fund!
Der Hexenröhrling ist für uns ein ausgezeichneter Speisepilz.Das es schon Steinpilze gibt hätten wir nicht gedacht,vielleicht schauen wir heute auch mal nach.Danke für den Bericht.
LG Gabi u Rudi -
Chapeau Eva!
Was mich interessiert: wie bereitest du die Hexenröhrlinge zu? Waren heute auch in unserer üblichen Gegend - noch überhaupt nichts.
LG Petra
Hallo Petra.
Danke fűr deine Antwort. Zur Frage kann ich nur sagen ich mach da keinen Unterschied zum Steinpilz . Liebe Grűße Eva. -
Hallo Eva!Gratulation zu deinem tollen Fund!
Der Hexenröhrling ist für uns ein ausgezeichneter Speisepilz.Das es schon Steinpilze gibt hätten wir nicht gedacht,vielleicht schauen wir heute auch mal nach.Danke für den Bericht.
LG Gabi u RudiHallo ihr zwei.
Hab ja vor kurzen gesagt.Foto von euch oder von mir.Jetzt seid ihr drann.Liebe Grűße Eva. -
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Was mich interessiert: wie bereitest du die Hexenröhrlinge zu?Hallo Petra !
Eva & Rudi & Gabi haben es ja schon deutlich anklingen lassen, der Flockenstielige Hexenröhrling (Neoboletus luridiformis = Boletus erythropus) ist ein ausgezeichneter Speisepilz und dem Steinpilz qualitativ zumindest ebenbürtig. Er ist daher grundsätzlich ebenso für alle Zubereitungsarten, für die der Steinpilz vewendet werden kann und auch zum Trocknen, geeignet. Einzige Ausnahme: kein Rohverzehr (z.B. Carpaccio) !
LG Sepp
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Hallo Petra.
Wir haben auch eine Abteilung für s
Kochen.Da gibts sicher auch was für dich. Liebe Grűße Eva. Wűnsche euch viel Erfolg und endlich Funde. -
Hallo.
Meinheutiges Sonntagsessen.Nur noch panieren. oder in Butter
Braten?.Malzeit.
Lg.Oma Eva.Hallo Eva!
Wofür hast du dich schlußendlich entschieden? Ich tippe auf beides Danke für deine Information.
Lg und noch einen schönen Sonntag
Petra -
Hallo Petra !
Eva & Rudi & Gabi haben es ja schon deutlich anklingen lassen, der Flockenstielige Hexenröhrling (Neoboletus luridiformis = Boletus erythropus) ist ein ausgezeichneter Speisepilz und dem Steinpilz qualitativ zumindest ebenbürtig. Er ist daher grundsätzlich ebenso für alle Zubereitungsarten, für die der Steinpilz vewendet werden kann und auch zum Trocknen, geeignet. Einzige Ausnahme: kein Rohverzehr (z.B. Carpaccio) !
LG Sepp
Hallo Sepp!
Danke für deine Antwort! Einen schönen Sonntag!
LG Petra -
Hallo Petra.
Hab sie paniert und Gurkensalat.Hat mir sehr geschmeckt.Warst du heute gar nicht unterwegs?Ich hab Hausarrest wegen Regen.Liebe Grűße Eva. -
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Hallo Eva!
Dank deinem Bericht sind wir heute gleich mal ins Waldviertel gezischt.
In der Nähe von Pöggstall haben wir etliche Hexenröhrlinge,
ein paar Champignons und drei schöne Kiefernsteinpilze gefunden.
Fichtensteinpilz haben wir noch keinen gesichtet.
Schönen Abend noch!
LG Gabi u Rudi
Hallo ihr zwei.
Beim Reden kommt Leut zamm sagt man.Freu mich für euch.Die
Kiefernsteinpilze sind ja riesig.Meine sind erst im kommen.Weiter so.Liebe Grűße Eva -
Hallo Eva,
mich hat es gestern auch in den Wald gezogen, mit euren Funden kann ich bei weitem nicht mithalten. Fünf flockenstielige,
Ein einziger Narzissengelber Wulstling
Und eine handvoll Häublinge, Galarina spec.
Von Eierschwammerln weit und breit keine Spur. Vor den Steinpilzen zeigen sich bei uns die Gallenröhrlinge, die drehen mir jedesmal eine lange Nase, "bin kein Steini, lass' mich zufrieden".
Gestern habe ich die Hälfte der Flockis in Butter gebraten, gesalzen, gepfeffert und in ein Omelette verfachtet. Dazu eine selbst gemachte Knoblauchsauce und ein Bier.
Heute die zweite Hälfte -------->gleich zubereitet, Schlagobers dran, Petersilie drauf und mit Spaghetti verehelicht. Zwei Bier dazu, ist ja Sonntag
LG
Peter -
Lieber Peter.
Ist ja nur der Anfang. Beneide dich trotzdem um deine Wålder wegen der Artenvielzahl.Die paar Sorten die bei mir wachsen kommen zwar reichlich aber sonst(Achselzucken).Danke für die schönen Bilder und danke für schreiben.Liebe Grűße Eva.ps.Hoffe
es hat geschmeckt. (Beides). -
Hallo Eva,
von wegen das Waldviertel ist immer später dran. Dürfte heuer nicht zutreffen, auch bei den Spitzmorcheln war es nicht so. Besonders der frühe Kiefernsteinpilz hat mich überrascht, Flockis haben es immer etwas eiliger.
rudigabi:
Auch euch herzliche Gratulation zu den tollen Funden.@ Peter:
die anderen Arten kommen schon noch, baldigen Steinpilz-Erfolg wünsche ich dir.LG.
Josef -
HalloJosef.
Mich űberrascht selten etwas.Kiefernsteinpilz schon gar nicht.Der kommt in guten Jahren
hier schon ende Mai.Danke für deine Antwort.Liebe Grűße Eva.
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