Hallo,
der lustig und provokant gemeinte Titel meinte mein Video, in dem ich einfach Pilze aufkoche und danach einfriere. Für mich ist es so die beste Lösung, nicht gleich verwertete Pilze für Saucen, Suppen und Gulasch zu konservieren. Wichtig ist, ohne Fett und Öl, mit der ganzen Flüssigkeit und schnell verarbeitet. Je mehr Pilze um so besser, das ist klar.
Ich kenne aber auch Leute, die nur die kleingeschnipselten Pilze einfach so einfrieren, wie macht ihr das?
Hier mein kleiner Beitrag:
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Liebe Grüße Jürgen