Pilze bestimmen

GriasDi Katrin,

das erste ist ein Täubling. Und zwar einer aus der Gruppe um den Stinktäubling. Da gibt es Arten, die auffällig nach Bittermandel / Marzipan riechen, wie den Mandeltäubling, Russula grata, oder den Morsetäubling, Russula illota. Und es gibt auch die besagten Stinktäublinge, Russula foetens und Russula subfoetens. Die riechen ganz anders, so in Richtung Käse / Stinkende Füße. So...nach was riecht er denn nun, Dein Fund?

Ein Milchbrätling riecht übrigens gaaanz anders als einer der infrage kommenden Täublinge, nämlich nach Heringslake.

Ach ja...der zweite ist Hypholoma lateritium, der Ziegelrote Schwefelkopf.

An liabn Gruaß

Werner

Der ist es ganz sicher nicht.

An liabn Gruaß

Werner

Zitat von kati1203

Also laut meiner Recherche ist es der Orangerote Graustieltäubling.

Der Name sagt es doch, orangeroter Hut und ein Stiel der graut. Wo siehst du das?

Das Wichtigste in der Täublingsbestimmung:

1. Einen Täubling als Täubling sicher erkennen.

2. Dann eine Geschmacksprobe machen.

Zitat von kati1203

Es ist ein andere Täubling.

Ja, einer der von mir genannten. Welcher lässt sich anhand von Bildern nicht sagen.

An liabn Gruaß

Werner

GriasDi Kati,

wenn er nicht nach Marzipan gerochen hat (der Geruch ist wirklich unverkennbar),

ist es wohl der Stinktäubling. Den Geruch muss man nicht unangenehm empfinden.

An liabn Gruaß

Werner

Zitat von kati1203

Lieber Werner!

Kennst du dich auch mit Birken Pilze aus?

Lg

Hallo,

Werner kennt sich mit allen Pilzen aus!

LG Jürgen

Zitat von kati1203

Lieber Werner!

Kennst du dich auch mit Birken Pilze aus?

Lg

GriasDi Kati,

Birkenpilze sind sehr schwer auf Artebene zu bestimmen. Theoretisch weiß ich in etwa auf was zu achten ist. Z.B Genaue Fleischverfärbung und aufwändige Huthautmikroskopie. Deshalb begnüg ich mich mit den zwei, drei auch makroskopisch rel leicht bestimmbaren Arten. Die anderen landen in der Pfanne.

Nein....eigentlich landen alle in der Pfanne.

An liabn Gruaß

Werner

Zitat von juergenhold

Hallo,

Werner kennt sich mit allen Pilzen aus!

LG Jürgen

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GriasDi Jürgen,

des hast jetz aber schee gsagt.

Das ist natürlich sehr relativ.

Ich beschäftige mich mit Pilzen in viele Richtungen, meide aber Gattungen fast gänzlich, in denen man ohne Mikroskopie gar ned anfangen braucht. Und da gibt's viele.

Ich mikroskopier zwar schon, aber viel zu wenig. I bin hoit vui liaba im Woid draußt.

Wenn's also ans Eingemachte geht, bin ich meistens raus.

An liabn Gruaß

Werner