Nach längerer Zeit habe ich heute (neben den üblichen Steinpilzen) wieder einen Hasenröhrling gefunden und diesen bedauerlicherweise - emotionsbedingt ?, nicht sofort erkannt? - gepflückt.
Nun habe ich gelesen, der Pilz sei eher selten und zu schonen. Auch seine Genussfähigkeit wird von einigen Autoren angezweifelt.
Wie haltet es ihr mit diesem ? Esst ihr ihn? - Ich würde ihn eigentlich schon gerne verwerten.
Liebe Grüße, fungifox
ps: in Anbetracht seiner zimtfarbenen, samtigen Oberfläche und den leicht cremegelben Röhren denke ich an Tiramisu und werde seine Zweitnamen ZIMTRÖHRLING in Zukunft für mich
favorisieren.