Hallo zusammen ich hatte heute das Glück meine ersten 5 Parasole zu finden, leider hatte die Hitze der letzten 2-3 Tage ihnen schon etwas zugesetzt und sie waren nicht mehr ganz so frisch. Soll heißen der Rand war etwas eingerollt, die Lamellen etwas wellig, der Stiel biegsam. Verfärbungen, Schimmel oder Ungezieferbefall konnte ich keinen feststellen. Sie riechen sehr intensiv nach Pilz (nussartig), aber nicht verdorben, das Fleisch ist noch weiß aber etwas zäh.
Würdet ihr sowas noch essen? Ich frage jetzt nicht nach einer Essensfreigabe sondern wollte nur eure Meinung hören. Ich fände es nämlich sehr schade die zu entsorgen schon allein weil es meine Ersten für dieses Jahr sind.
MfG