Liebe Pilzfreunde, kann jemand von euch etwas zu den folgenden Täublingen sagen?
R. vesca, R. amethystina, R.turci, R. viscida, o.ä.?
Wäre über alle Inputs froh! Kann man etwas zum Speisewert sagen?
Danke euch für eure Zeit!
Hallo, Besucher der Thread wurde 3266 aufgerufen und enthält 5 Antworten
letzter Beitrag von mykologisch ()
Inputs zu Täublingen
-
-
-
Hallo
ich kann Dir nur soviel sagen das ich da mit Sicherheit keinen Russula vesca sehe ansonsten sind die Täublinge schon alleine aufgrund der wenigen Angaben unbestimmbar
Gruß Harry -
-
Hallo,
da hilft auch die Angabe der Begleitbäume nicht viel, die Bilder zeigen etliche überalterte und von der Trockenheit geschädigte (aufgerissene Hüte) Fruchtkörper und kommen durch das künstliche Licht auch farblich irgendwie nicht gut rüber. Der schärfliche (rettichartige ?) Geschmack deutet jedenfalls auf ungenießbare/giftige Arten hin. Essbare Arten sind ja bei der Kauprobe bekanntlich mild schmeckend.
Die Bestimmung von Täublingen (von einigen Arten abgesehen) ist schon im Feld oft schwer genug und bei vielen Arten geht ohne genaue Angabe der Sporenpulverfarbe sowie Mikroskopie und Chemie leider nichts.
Gruß Sepp
-
Hallo,
riecht einer davon auffallend nach Fisch?
Ich selbst sammle nur Heringstäublinge, weil man die sehr gut erkennen kann. Könnte einer dabei sein, aber da sie schon etwas eingetrocknet sind ist das nicht so einfach zu sagen.Liebe Grüße
Katharina -
Lieber Sepp, liebe kaddiey!
Danke für eure Inputs.
Ja, ich habe auch gemerkt, dass Täublinge näher zu bestimmen, sehr kompliziert ist. Aber es gibt scheinbar einige Arten, die sich relativ gut bestimmen lassen (z.B. Frauentäublinge). Ich habe gehofft, dass diese darunter wären.
Der Geschmack war zwar Richtung Rettich gehend, aber nicht scharf. Ich würde es als milden Rettich bezeichnen. Daher fällt es mir schwer, zu sagen, ob giftig oder nicht.
Kein Fischgeruch jedenfalls, das kann ich sagen.
Danke jedenfalls für eure Inputs!
Jetzt mitmachen!
Du hast noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registriere dich kostenlos und genieße unser Forum werbefrei!