Netzstielige Hexenröhrlinge trocknen?

Hi,

Kann man Netzstielige Hexenröhrlinge trocknen?
Habe gelesen sie sind roh giftig allerdings nach dem Kochen sehr schmackhaft.
Gilt das selbe fuers Trocknen?

thx
mordret

Zitat von rudigabi

Halln,
sicher kannst du die trocknen,beim Verarbeiten aber ordentlich erhitzen.
LG Rudi

Danke fuer die Antwort!
Reicht das Erhitzen, das man normalerweise beim Schwammerlgulasch hat?

Zitat von Sepp

Hallo mordret,

ich empfehle, die Pilze zumindest für ca. 15 - 20 Min. ordentlich zu erhitzen (kochen, dünsten, braten, rösten etc.) Egal ob Frisch- oder Trockenware, die Pilze sollten vor dem Verzehr jedenfalls durchgegart sein.

Gruß Sepp
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Vielen Dank!