letzter Beitrag von juergenhold ()
Heute am Stamm einer alten Eiche entdeckt, für mich ein Erstfund.
Ich tippe auf
Leberreischling, Ochsenzunge (Fistulina hepatica)
Der Pilz war sehr weich und wurde schon beim Heimtransport immer noch weicher und glitschiger. Der Pilz war 7 cm breit.
Liebe Grüße, Jürgen
Hallo Jürgen,
Heute am Stamm einer alten Eiche entdeckt, für mich ein Erstfund.
Ich tippe auf
Leberreischling, Ochsenzunge (Fistulina hepatica)
eindeutrig, allerdings schon ein etwas älteres Exemplar 
Grüße
Gerd
hallo jürgen,
habe ich letztes jahr zum ersten mal gefunden. gilt als schonenswert^^habe ich aber auch im nachhinein festgestellt. im englischen heißt er übrigens "beefsteak fungus" schmeckt aber eher nach schweinschwarte mit einem leicht säuerlichem geschmack.
war nicht meins und werde ich in zukunft auch nicht mehr probieren, aber überzeug dich ruhig selbst
lg steph
Hallo Jürgen,
ich habe irgendwo einmal gelesen dass Ochsenzungen von Eichen noch saurer schmecken würden als von anderen Bäumen. Du kannst uns ja einmal deine Erfahrungen mitteilen.
Viele Grüsse
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