Hallo, Besucher der Thread wurde 10714 aufgerufen und enthält 4 Antworten

letzter Beitrag von carter ()

Krause Glucke

    • Offizieller Beitrag

    hallo liebe pilzler


    Krause Glucke (sparassis crispa)


    die fette henne ist für mich etwas besonderes


    durch seine vielseitigkeit in der küche ein absolutes high - light
    nur wenn er mal auf sandigem boden wächst - dann
    darf er auch dort bleiben :D


    lg carter

    • Offizieller Beitrag

    hallo barbara


    hoffentlich bist du kein warmduscher - hi hi :D :D


    aber danke für deinen tipp - werde ich versuchen


    da der pilz öfters auch mehrjährig am selben platz wächst
    schneide ich immer nur den oberen teil ab
    dann ist der meiste schmutz bereits weg und
    das myzel wird nicht zerstört


    lg carter

  • Hallo carter,



    da der pilz öfters auch mehrjährig am selben platz wächst
    schneide ich immer nur den oberen teil ab
    dann ist der meiste schmutz bereits weg und
    das myzel wird nicht zerstört


    - Das Myzel wächst im Substrat (meist Kiefer) und wird auch durch das komplette Abschneiden des Fruchtkötpers nicht zerstört.


    - Dennoch empfehle ich dir deine "Erntemethode", da der stehengebliebene Fruchtkörper-Strunk regeneriert und noch in der gleichen Wachstumsperiode für "Nachschub" sorgt.


    Grüße
    Gerd

    Ich mache nur Bestimmungsvorschläge ohne Freigabe für Speisezwecke!!!

    • Offizieller Beitrag

    hallo gerd


    danke für deine informationen :top:


    ich hatte jetzt fast jeden tag eine glucke im korb
    und immer im selben wald :D


    wie lange braucht eine glucke zum wachsen ??
    die frage ist mir beim suchen eingefallen..


    lg carter

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