letzter Beitrag von Einrad ()
Hallo GasthausgeherInnen,
"Konsumgaststätte war die Bezeichnung bestimmter Gaststätten in der DDR. Sie wurden durch die Konsumgenossenschaften in der DDR betrieben und unterstanden staatlicher Kontrolle."
Was gabe es da wohl für Schwammerln, bei denen man den Alkoholkonsum "reduzieren" muss? 
Liebe Grüße Jürgen
Hallo Jürgen,
ich komme ja aus dieser Gegend aber mir ist nie aufgefallen das irgendwo Wildpilze auf der Speisekarte standen. Im Handel gab es hin und wieder einmal Maronen, Grünlinge oder Sandröhrlinge. Etwas anderes habe ich nie gesehen. Die dürften aber für die geforderte Reduzierung des Alkoholkonsums nicht relevant sein. Meine Vermutung ist, da Pilze schwer verdaulich sind ist übermäßiger Alkoholgenuß kontraproduktiv für die Verdauung und könnte zu heftigen Erbrechen führen. Das ist aber wirklich nur eine Hypothese.
VG Jörg
Meine Hypothese ist einfach:
Überregulierung,
weil irgendeine Person mal irgendetwas aufgeschnappt hat und dann irgendwie aktiv weden wollte/musste...
, Harald
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