Hallo ihr lieben Pilzfreunde,
ich habe diesen sehr interessanten wenn auch nicht extrem wissenschaftlichen Artikel über CO2 Reduktion durch den großflächigen Anbau von Pilzen gefunden und hoffe er ist für den einen oder anderen von Interesse

Wie sich mit Speisepilzen die Klimaerwärmung bremsen ließe
Forscher schlagen vor, in Wäldern gezielt Pilze anzubauen – in unseren Breiten Edel-Reizker. Das hätte gleich doppelt positive Folgen fürs Klima
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Lg