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letzter Beitrag von Felix ()

Steinpilz Pfander`l

    • Offizieller Beitrag

    hallo mitnand....


    steinpilz pfander`l mit faschierten laibchen und bratkortoffeln


    herzhaft__ deftig__ steirisch__;) so a`faschiertes laber`l

    wie__ habe ich schon hier gezeigt...


    Burger Challenge



    als beilage habe ich mir mini bratkartoffeln__ ca. 2 x 2 cm

    mit speck gebruzzelt...


     



    für die sauce lauch__ oder zwiebel anrösten...

    die vorblanchierten steinpilze hinzugeben...

    sahne__ kräuter__ salz __ eine prise chilli und leicht eindicken...


     




    jetzt nur noch step by step ins pfanderl schlichten

    und mit käse überbacken...

    bei max. oberhitze oder grillfunktion bis der käse geschmolzen ist....


     


     


     



    dazu würde ich noch ein blaubier empfehlen :bier::bier:

    lasst es euch schmecken___ armin

    _____________________________________________________________________


    Bei jedem Schritt mit der Natur bekommt jemand weit mehr als er sucht (John Muir)

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