hallo liebe genießer...
jürgen`s beitrag
https://www.pilzforum.at/showthread.php?tid=5441
hab ich meiner frau gezeigt und sie
hat daraus eine vegetarische hauptspeiße abgeleitet...
einige köpfchen zum füllen gerichtet..
den rest und die stiele mit sz__ pf__und kräutern geröstet und etwas reis als fülle__
den reis für die unterlage gewürzt mit kräutern___ chilli und pilzpulver...
hausgemachte tomatensauce__ geriebener käse und
die restliche fülle vermengen und in eine auflauf form streichen...
die gefüllten champis drauf und mit geriebenen käse überbacken...
nicht zu schnell aus der form heben __
dann zerfallen die portionen auch nicht
diesmal hab ich nur die fotos gemacht...
und mir meine portion gesichert 
kochen is so einfach wenn mans kann 
liebe grüße____carter
