hallo zusammen
gestern habe ich mir zum kochen wieder mal mehr zeit genommen
zwiebel und schinken anrösten - mischpilze dazugeben
eierschwammerl - krause glucke - steinis und prasole vorblanchiert
mit mehl und pilzpulver etwas mehr eindicken
lasagne kurz ins wasserbad und von der fertigen sauce
die meiste flüssigkeit abseihen
die fertige pilzmasse kalt werden lassen und mit 2 - 3 eiern vermengen
das ganze gleichmäßig in einer form verteilen
käsekruste darf bei meinen kindern auch nicht fehlen 
ca 40 min ins backrohr
gutes gelingen wünscht carter