hallo liebe schwammerlgenießer...
in meiner schönen zeit im elsass habe ich eine vorliebe zu flammkuchen entdeckt
heute darf ich euch einen mit steinpilzauflage zeigen...
den teig mit selbstgemachtem kräuterpesto bestreichen..
verrührten sauerrahm darüber und mit vieeel pilzen..
und den rest nach wahl belegen.. etwas mozarella darf auch nicht fehlen...
es muß nicht immer das original sein
... und wenn das backrohr schon mal heiß ist auch noch einen mit speck
gutes gelingen wünscht euch ____carter