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letzter Beitrag von Harry ()

Pilze trocknen

    • Offizieller Beitrag

    hallo zusammen


    ich habe mir mal gedanken gemacht wie man im herbst
    am leichtesten pilze trochnen kann - auch energiesparend


    stapelschachteln vom supermarkt - boden rausschneiden
    und fliegengitterreste mit z.b. silikonkleber befestigen


    materialaufwand :top:
    arbeitsaufwand :bier::bier:


    dannach habe ich mir zwei körbe voll mit parasolen
    besorgt - grob geschnitten - mit stielen und einen versuch gestartet


    das ganze wurde zum trocknen auf die wärmepumpe gestellt und
    nach vier tagen gab es ca. 5l trockenpilze
    nach einer sorgfältigen bearbeitung mit der alten kaffeemühle
    sind daraus ca. 1l feinstes pilzpulver geworden

    das rechte glas ist bereits das erste weihnachtsgeschenk:angel:


    bei schweren pilzen wäre die trockenzeit allerdings zu lange


    wenn es meine winterfreizeit zulässt werde ich noch
    einen trockenturm basteln


    lg carter

    • Offizieller Beitrag

    Sehr schön, du weißt aber auch, dass du ein bischen verrückt bist. Schön, dass es Menschen wie dich gibt.
    Liebe Grüße Jürgen

    "Sorgfältig muß man wahrnehmen, daß nicht giftige P. unter die zu genießenden kommen, indem sonst der Genuß für die Gesundheit höchst nachtheilige Folgen haben, ja selbst den Tod bringen kann.", Pierer's Universal-Lexikon, Band 13. Altenburg 1861, S. 137-138

  • Hallo Carter,


    schon eine geniale Idee. Du solltest aber aufpassen das du den Turm nicht zu hoch aufstellst und die Pilze in den einzelnen Lagen nicht zu dicht legst. Die Trocknung dauert sonst zu lange und die Gefahr das dir einiges verdirbt ist dann zu groß.


    Ich bevorzuge da immer noch meinen guten alten Dörrex. Weil:


    1. er die Pilze in ca. 5 Stunden durchtrocknet.
    2. ich viel zu bequem bin mir solche Dinger zu bauen
    3. die Anschaffung einer Wärmepumpe wäre zu dem Zweck wohl zu teuer. :P:P


    schönen Sonntag noch
    Harry

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