hallo liebe genießer
gestern bei der heimfahrt nach einem besuch unserer freunde
hat meine frau die ewige frage gestellt
was essen wir morgen ???
die antworten waren sehr präziese
- meine tochter will was mit reis
- sohnemann hätte gerne hühnchen
- meine frau etwas boshaft meint nur gemüse
daraus wurde ein curry - geschnetzeltes vom schwefelporling
mit erbsen und reis als beilage
zwiebel und die pilze anrösten - mit klarer brühe aufgießen
mit curry - sz - pf - würzen
etwas sahne und leicht eindicken
die erbsen werden immer im micro warm gemacht damit sie
ihre natürliche farbe behalten - zuletzt in die sauce geben
beim reis wird immer etwas liebstöckl mitgekocht
damit wären wieder mal alle wünsche erfüllt
gutes gelingen wünscht euch carter