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letzter Beitrag von Missesnice ()

Curry - Waldhühnchen geschnetzeltes

    • Offizieller Beitrag

    hallo liebe genießer


    gestern bei der heimfahrt nach einem besuch unserer freunde
    hat meine frau die ewige frage gestellt
    was essen wir morgen ???


    die antworten waren sehr präziese
    - meine tochter will was mit reis
    - sohnemann hätte gerne hühnchen
    - meine frau etwas boshaft meint nur gemüse


    daraus wurde ein curry - geschnetzeltes vom schwefelporling
    mit erbsen und reis als beilage
       


    zwiebel und die pilze anrösten - mit klarer brühe aufgießen
    mit curry - sz - pf - würzen
    etwas sahne und leicht eindicken


    die erbsen werden immer im micro warm gemacht damit sie
    ihre natürliche farbe behalten - zuletzt in die sauce geben


    beim reis wird immer etwas liebstöckl mitgekocht


    damit wären wieder mal alle wünsche erfüllt ;)


    gutes gelingen wünscht euch carter

    • Offizieller Beitrag

    lol Waldhühnchen, auch der boshafte Wunsch deiner Frau zauberte ein Lächeln auf mein Gesicht.


    Deine Umsetzungen der Wünsche zeugen halt von deiner Herkunft. Gelernt ist gelernt.


    Danke, lG Jürgen

    "Sorgfältig muß man wahrnehmen, daß nicht giftige P. unter die zu genießenden kommen, indem sonst der Genuß für die Gesundheit höchst nachtheilige Folgen haben, ja selbst den Tod bringen kann.", Pierer's Universal-Lexikon, Band 13. Altenburg 1861, S. 137-138

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