hallo liebe pilzfreunde..
bei unserem jahresrückblick - mit kleiner feier und
selbstgemachten speißen hat mit ein pilzkollege endlich
dazu inspiriert selbst einmal eine pilzbutter zu versuchen...
250g teebutter
ca 10 g geriebene wallnüsse
ein wenig knoblauchpulver - nach geschmack
selbstgemachte suppenkräuter
salz und weißer pfeffer
ca 6 - 8 gehäudte esslöffel pilzpulver
die butter nicht zu heiß werden lassen und
dabei die zutaten einrühren...
als erstes habe ich sie auf getoastetem brot versucht...:P
soo einfach und vielseitig verwendbar...
gutes gelingen_______carter