1 Jahr später - erfolg noch immer gleich 0.
Bin schön langsam am verzweifeln, Auwälder usw alles vorhanden, zeigerpflanzen auch. Ich weiß, es geht erst in 2-3 wochen los aber hätte letztes jahr viele Stunden gesucht und abosolut nichts gefunden.
Mal sehen wies heuer läuft.
LG
Hallo,
Die finden einen schon, wenn sie wollen 
Mich hat die erste zB heuer auf Rindenmulch im Innenhof meiner Arbeit entdeckt - also sehr sehr unerwartet 😅
Dran bleiben, aber nicht zu verkrampft!
Alles anzeigenServus Jan,
zum Verpel-Aroma kann ich nix schreiben, die nehme ich erst gar nicht mit. Wie frische Morcheln schmecken weiß ich auch nicht, weil ich nur getrocknete verwende. Die kommen geschmacklich viel intensiver drüber, ich bereite sie zu wie von dir beschrieben. Vorher halt einweichen, dass Einweichwasser kommt mit in die Pfanne.
Bärlauchspätzle ist eine coole Idee und weil ich noch ein paar Morcheln habe stehen die morgen bei uns am Programm.
lgpeter
Ich finde Verpeln gut, aber halt nicht morchelig. Gut Pilzig, aber kein Morchelaroma 
Zum Thema frische Morcheln: weniger intensiv, aber dafür feinerer Morchelgeschmack und meiner Meinung nach sogar besser als getrocknet.
Wer noch nie frische Morcheln gegessen hat verpasst was
Sieht super aus!
Wie findest du die Verpeln? Finde sie zwar gut Pilzig, aber mir fehlt das Morchelaroma…
LG
Georg
Jawohl,
Mit den Längsrippen eindeutige Spitzmorcheln!
Auf den ersten Blick - Fichtenzapfenrüblinge?
Super Becherli
Hallo, die besten Zeigerpflanzen für Morcheln sind natürlich immer noch die Gehäuse von Weinbergschnecken
Aber im Ernst - das Vorhandensein bestimmter Pflanzen, zum Beispiel gelbes Windröschen, Schlüsselblume, Pestwurz, kann eventuell darüber Aufschluss geben, wie weit die Vegetation im Frühlingsverlauf fortgeschritten ist. Wenn Maiglöckchen blühen, wird es wahrscheinlich für Speisemorcheln schon zu spät sein.
LG Martin
Die beste Zeigerpflanze ist immer noch die Esche
Ansonsten ist die Kombi Esche und Schuppenwurz recht gut.
Alles anzeigenServus Georg,
muss da nochmal dran schnuppern, vielleicht riechen sie ja doch ein wenig. In meiner rechten Hand gehalten würde mich ein rauchiger Geruch nicht wundern,
Der eingestellte Artikel soll uns nur klarmachen, dass bei weitem noch nicht alles erforscht ist. Und wir mit unserem vermeintlichen Wissen zurückhaltend umgehen sollten.
In Kärnten erscheinen mt den Morcheln zeitglich Beiträge in div. Medien von selbsternannten "Experten", die schwadronieren darüber, was das Zeug hält. Leider hat sich die Vermittlung von Wissen über Pilze in ein einträgliches Geschäft gewandelt, für 150 Franken bis dabei, https://www.pilzkurse.com/morchelkurse/
Drei Morchelplätze zeige ich jedes Jahr einer handvoll daran Interessierten, dann können's zumindest eine Esche bestimmen. Und wenn die Augen scharf genug sind, auch die darunter/nebenan stehenden Morcheln.
lgpeter
Ja, mit Pilzen lässt sich jeweils im April (Morchel) und September (Steinis) reichlich verdienen. Sowohl für die Verkäufer, die alles an gefundenen Pilzen aufsammeln als auch für sogenannte Experten.
Wobei, wenn mir jemand 100€ dafür zahlen würde dass ich einen Schwammerlkurs geb, ich würds auch machen… 😂
LG
Georg
Hallo Peter,
Sehr sehr SEHR spannend! Danke!
Zum Thema Geruch: einen leichten morcheligen Geruch haben sie frisch schon, wenn man sie sicj direkt an die Nase hält! Wenn sie frisch stark riechen sind sie aber schon am verderben.
Alles anzeigenLiebe Fories,
Hab meine Rimumos heute in einem Risotto verarbeitet (vorher im Dörrer über Nacht gehabt, dann eingeweicht) und ich kann nur bestätigen - schmecken nach absolut NICHTS 😉
Der Fond hat natürlich etwas Farbe und Geschmack angenommen aber auch kein Vergleich zu "wilden".
Risotto war sehr gut, KA ob es ohne die Morcheln genauso geschmeckt hätte.
Ich finde es sehr spannend. Champignons und Seitlinge von Substrat schmecken ja auch intensiv (wenn auch weniger als die wilde Wuchsform). Gibt es da wissenschaftliche Erkenntnisse dazu?
Da die ersten Kronen vergeben sind, hoffe ich, dass dieser kleine Exkurs ok ist 😀
LG,
Andi
Servus,
Bisher hatte ich das bei Rimumo auch so, dass sie recht fade sind und auch nach nichts riechen. Die von gestern roch aber sehr intensiv, also lass ich sie mal trocknen und bin gespannt ob da mehr Aroma rausschaut.
Vielleicht davon abhängig, auf welchem Holzmulch sie wachsen?
LG
Georg
Alles anzeigen'n Abend,
herzliche Gratulation den Frischgekrönten, besonders natürlich Jan für die erste Speisemorchel in diesem Jahr,
Das mit den RiMuMo ist 'ne spannende Sache, Till Lohmeyer hat sie in seinem Vortrag vorige Woche angesprochen. Die wurden bisher kaum erforscht,
Frühlingspilze und Frühlingsblumen – mit Exkursen über die neue Morchelsystematik nach Clowez/Moreau und die Geschichte des Tulpenbecherlings (Microstoma protractum)
März 23 @ 19:30 - 21:00
Online Zoom-Vortrag des jahrzehntelangen Leiters der AG Pilzkunde Inn-Salzach Till Lohmeyer gemeinsam mit Ute Künkele.
Wird bald hier nachzusehen/hören sein, https://www.youtube.com/@youtubekanalderomgundbmg6044
Wer künftig daran teilnehmen möchte ist herzlich dazu eingeladen, einfach eine E-Mail an Irmgard.Greilhuber@univie.ac.at schicken und schon bekommt man die Einladungen dazu. Man kann zusehen/hören oder aktiv daran teilnehmen, wie es beliebt.
Liebe Eva,
du vergibst die Krönchen gekonnt, mit der Aufnahme von Rindenmulchmorcheln ins Programm hast du Weitblick und Toleranz bewiesen. Es geht einfach nicht ohne dich,
lgpeter
Die Rindenmulchmorcheln sind wirklich spannend. Da ist ja von typischen „esculenta“ bis typischen Spitzmorcheln alles drin, und grundsätzlich können ja alle Morchel- und Verpelarten auch auf Mulch wachsen.
Spannend ist, dass sie dorr meist nur in den ersten 1-3 Jahren nach dem Mulchen wachsen und dann nicht mehr auftreten.
Ich hab in einem Buch die Theorie gelesen, dass das Morchelmyzel mit dem gemulchten Holz quasi mit eingebracht wird und dann das wächst, was halt am Standort des gemulchten Baums vorhanden war - zB bei Eschen-Mulch eher Speisemorcheln und bei zB Fichtenmulch dann Spitzmorcheln. Laut dieser Theorie zehren die Morcheln dann in 1-2, manchmal 3 Jahren alle nutzbaren Nährstoffe saprobiontisch aus dem Mulch und danach verhungert das Myzel, da die im Wald vorhandenen Bäume für die mykorrhiza-ähnlichen (laut meinen aktuellen Infos eher parasitischen) Verbindungen mit Baumwurzeln fehlen.
Wäre dann vergleichbar mit dem einjährigen Massenaufkommen von Spitzmorcheln auf Brandflächen.
Find ich einen spannenden Denkansatz!
Alles anzeigenhab ja euch beiden eine Freude machen wollen deswegen hab ich ja die Rindenmor
chel ins Programm genommen.Dachte mir denn anderen ist es recht wenn ich denn 1sten Platz nur bei der Rindenmorchel ausnahmsweise doppelt vergebe weil Georg der nicht Spieler,
ich lass das unter dem Bild gelten.und wegen der schönen Bilder die er gemacht hat.
Und Andreas der sich so fähr mit dem 2Pltz begnügen wollte. obwohl und weil er ohne zu zögern sein Foto eingestellt hat.
Sollte wer protestieren
Gerne Nachher.
Ich gratuliere euch beiden zum 1Platz.
Für Rindenholz Morcheln.
Liebe Grüße Oma Eva.
Liebe Eva,
Danke!
Fühle mich gekrönt 
👑
Andreas und ich waren ja echt genau gleichzeit 😉 auch alles gute an dich, Andreas!
UND:
GRATULATION dem ersten Auwald-Speisemorchelfinder Dr. Fungi! Esculentas am Naturstandort im März ist schon eine Ansage! Du hast wohl gemeinsam mit den Jänner-Becherlingen die größte Krone verdient!
Und Oma Eva:
Bitte immer weitermachen - neben dem unterhaltsamen „Wettkampf“ ist es auch eine super Übersicht, was sich wo bei Morcheln gerade tut. Find ich super!
LG
Georg
Hallo,
also ich seh' hier schon ein Datum.
LG Rudi
hello,
Ich hier auch, zählt aber offenbar nicht
LG
Georg
Hallo Freunde.
Wisst ihr jetzt warum ich auf hören wollte.Wenn ich was mache dann ordendlich.In der neuen Zeit funktioniere ich nicht mehr .Also was jetzt .?Ihr wolltet das so.liebe Grüße Eva.
Servus Eva,
Nein, ich verstehs nicht an deiner Stelle würde ich mich freuen dass dein Spiel so viel Anklang findet und der Thread schon so viel Inhalt hat! Ist doch super!
Und wem du jetzt mit oder ohne welchen Nachweis ein Krönchen gibst, ist ja dir überlassen
Also bitte weitermachen mit dem Spiel!
LG
Georg
Alles anzeigenServus Eva,
wie gesagt: Wenn es nach mir ginge, sind Rindenmulchmorchel eine eigene Kategorie.
Was den Datumsnachweis anbelangt: Auch hier bist du eindeutig die Chefin und gibst die Spielregeln vor.
@ Georg: Du könntest ja die Morchel einfach mitnehmen und mit der Tageszeitung ablichten....
Das sieht man ja dann eh, dass es die "gleiche" Morchel ist.
Aber wie gesagt, unsere Eva vergibt die Kronen.
LG
Roland
Absolut, Eva kann bei ihrem Spiel natürlich entscheiden wie sie möchte!
„Rudigabi“ zB haben ihr Becherlingskrönchen übrigens ohne Datumsnachweis am Fundort erhalten 😉
Wollte die schon recht gammelige Morchel nicht mitnehmen, fand ich unnötig
Im Endeffekt ists ja so:
Alles anzeigenLiebe Eva,
Ich brauch kein Krönchen. Freue mich einfach über den Fund
Auch wenn es "nur" Rimumos sind
LG,
Andi
Da kann ich nur zustimmen!
Auch wenn es wie gesagt natürlich trotzdem echte Morcheln sind, „Rindenmulchmorchel“ ist ja kein Valides Taxon
LG
Hier das Beweisfoto
Immerhin noch Platz 2 und erster in mehreren Morcherl.. wer hätte das gegen die Kärntner Konkurrenz gedacht. Gerregnet hat es nicht viel aber der Rindenmulch scheint gut zu speichern.
Ich hab mal gehört, die Morcheln vom Mulch sollte man nicht essen, stimmt das? Die Hälfte hat aber sowieso einen Trockenschaden..
„Sollte man nicht essen“ stimmt zwar nicht, aber muffig oder fade sind sie meistens.
Hallo Freunde.
Hier braucht's keine Experten.Rinden Morcheln ist nicht gleich Speise Morcheln.
Aber ich kann die Rindenmorchel noch schnell ins Programm nehmen.Mach ich auch.Ab sofort nehm ich die Rindenmorchel ins Programm.Aber es gibt keine Bewertung ohne Foto mit Datum an der Fundstelle.Versteht mir richtig .Ich nehme dieses Spiel ernst.Wem soll ich denn hier bewerten wenn keiner sich sich die Kleine Mühe macht irgendwie das Datum dazu zulegen. HANDY ZUM BEISPIEL HAT JEDER DABEI.DATUM HANDY ZUR MORCHEL LEGEN UND FOTO MACHEN. Ist das wirklich zu viel verlangt.????
Liebe Grüße Oma Eva.
Hallo,
Rindenmulchmorcheln gibt es (nach meinem Wissensstand laut aktueller Literatur) so nicht. Es gibt Speisemorchel, Spitzmorchel und Käppchenmorchel (bzw. den jeweiligen Formenkreis) - alle 3 Arten/Artengruppen können auf Rindenmulch auftreten (und verlieren normal dasurch deutlich an Aroma).
Das wäre so wie wenn man Waldparasol und Wiesenparasol unterscheiden würde 😉 trotz unterschiedlichem Substrat die selbe Art.
Foto mit Datum an der Fundstelle wirds von mir nie geben 😅 da ich nur mit Handy unterwegs bin, kann ich das Handy leider nicht dazulegen und mit dem selben Handy ein Foto machen 😉 extra Kamera hab ich keine und meistens bin ich allein.
Somit bin ich aus dem Spiel wohl raus, wenn ein Nachweis mittels Metadaten nicht reicht 😅
Jetzt legen sie los 😁
Ahja - ich bin Georg (aus Wien 6)
Hiermit bewerbe ich mich um die Morchelkrone 😉
Falls der Datumsnachweis aus den Metadaten nicht reicht kann ich auch eins mit Datum auf Papier machen 😉
Heute, 11. bezirk in Wien 😁
Datumsnachweis folgt später!
Und warum hast nicht eine Zeitung dauzu
gelegt und ein Foto gemacht???
LG Oma Eva.
Hab keine Zeitung bei der Hand gehabt, mitgenommen hab ich sie nicht (zu wenige)
LG
