hallo liebe suppenfreunde...
die vielfalt lässt nach aber sie sind noch zu finden
geschmacklich finde ich es besser die kastanien zu braten..
etwas zwiebel und petersilie anrösten.. die kastanien hinzugeben
und mit klarer gemüsebrühe aufgießen und etwas ziehen lassen__ salz__ pfeffer__muskat
sahne hinzugeben und fein pürrieren...
die steinpilze als suppeneinlage mit einigen kastanien langsam anbraten und
viel spass beim kochen wünscht euch __ armin