Hallo Pilzfreunde, hier besonders die Mykophagen,
in einem befreundeten Pilzforum habe ich gerade den Link zu einer PDF-Sammlung mit 40 Pilzrezepten gefunden, die ich beim Durchsehen teilweise für sehr gut und kochbar, weil sehr einfach, befand, vor allem sind einige Kombinationen drinnen, die mir zusagen.
Viel Spaß damit.
http://www.vinobole.ch/jmuffin…epte%20August%2020111.pdf
Liebe Grüße, Jürgen