Aus einer Wiese, nicht weit weg von meinem Haus, in der Nachbarschaft einer Weiß-Tanne (Abies alba) fanden sich 2 schon etwas überständige und proteinhaltige Wiesenchampignons (Agaricus campestris).
Sie wiesen auch nach Stunden keinerlei Verfärbung an den Schnittstellen auf, rochen angenehm pilzig, leicht zu lösendende braune Lamellen ...
Ich hoffe jetzt noch auf jüngere Exemplare.
Liebe Grüße, Jürgen