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letzter Beitrag von carter ()

Shiitake knusprig

    • Offizieller Beitrag

    hallo zusammen...


    Shiitake knusprig gebraten mit brösel broccoli


    mein erster geschmackstest mit shiitake pilzen...

    auch hier habe ich versucht bei den zutaten im neutraleren bereich zu bleiben...

    brösel broccoli mit etwas kräuterbutter in der pfanne anschwenken

    und für die sättigung bruzzelkartoffel...


     


     


     


     



    eine fein pilzige geschmacksnote...

    festfleischig und knusprig... so soll es sein :top:



    liebe grüße____ armin



    anfragen über verfügbarkeit von frischpilzen bitte an johann heissinger....

    http://schwammerlkoenig.at/

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    Bei jedem Schritt mit der Natur bekommt jemand weit mehr als er sucht (John Muir)

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