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letzter Beitrag von Lorenz ()

Selbstgemachte Nudeln mit mariniertem Huhn, Gemüse & Kräuterseitlingen

    • Offizieller Beitrag

    Hallo,


    in diesem Video mache ich einfache aber köstliche Nudeln - homemade Pasta :) , mariniere ein geschnittenes Hendlfilet (Huhn, Hühnchen), brate fein geschnittenes Gemüse mit Kräuterseitlingen und serviere alles gemeinsam: Wirklich köstlich!



    Zutaten:


    Nudel: 300g Mehl, 1TL Salz, Wasser
    Marinade: Hendlfilet, Sojasause, Essig, Eiweiß, Maisstärke, Salz, Pfeffer
    Gemüse: Karotten (Möhren), Paprika, Frühlingszwiebel, Kräuterseitlinge (Pleurotus eryngii), Salz, Pfeffer, Schnittlauch



    Das Video gibt es als Schnelldurchlauf:
    https://youtu.be/P4H202UMkgo 



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    Viel Spaß beim Nachkochen, Mahlzeit!


    Liebe Grüße Jürgen

    "Sorgfältig muß man wahrnehmen, daß nicht giftige P. unter die zu genießenden kommen, indem sonst der Genuß für die Gesundheit höchst nachtheilige Folgen haben, ja selbst den Tod bringen kann.", Pierer's Universal-Lexikon, Band 13. Altenburg 1861, S. 137-138

    Einmal editiert, zuletzt von juergenhold ()

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