... dann ist es etwas in der Art:
Steinpilze in Basilicumöl
Steinpilze (Herrenpilze) putzen und in Scheiben schneiden. Einige Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Pilzscheiben darin von beiden Seiten goldbraun braten, dann mit Salz und Pfeffer würzen. Feingehackte Knoblauchzehen und grob geschnittene Blätter von zwei Bund Basilikum zugeben, vorsichtig mischen und sofort servieren. Dazu empfiehlt sich frisches Baguette oder Knoblauchbrot und ein trockener Weißwein.