Hallo, Besucher der Thread wurde 2493 aufgerufen und enthält 2 Antworten

letzter Beitrag von juergenhold ()

Eichen-Leberreischling (Ochsenzunge)

    • Offizieller Beitrag

    Hallo Chris,


    freue mich, aber lass uns doch bitte am endgültigen Gericht auch teilhaben, bin sehr gespann. Er soll ja etwas säuerlich und gewöhnungsbedürftig schmecken. Ich hab leider noch nie einen Fruchtkörper gefunden, der jung genug zur Verarbeitung gewesen wäre.


    Liebe Grüße Jürgen

    "Sorgfältig muß man wahrnehmen, daß nicht giftige P. unter die zu genießenden kommen, indem sonst der Genuß für die Gesundheit höchst nachtheilige Folgen haben, ja selbst den Tod bringen kann.", Pierer's Universal-Lexikon, Band 13. Altenburg 1861, S. 137-138

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