Perlpilze

Zitat von Nicky

Hallo Pilzfreunde! Habe wieder so viele Perlpilze gefunden.
Leider nichts anderes dazu für ein Gulasch.
Hat jemand Erfahrung mit trocken oder einfrieren von Perlpilzen?

Lg Nichy

Hallo Nicky.
Ich halbiere meine Perlpilze um zu sehen das sie nicht wurmig sind lege sie auf ein Tablett uns friere sie so ein.Erst danach kommen sie ins Sackerl.So kann ich jederzeit entnehmen was ich brauche.Zum trocknen sind sie zu schade.Schmecken nicht mehr.Liebe Grűße Oma Eva.