hallo zusammen
heute morgen im wald hatte es gerade noch 3°C
trotzdem viele frische glucken und stockschwämmchen
pilze säubern - zerkleinern - kartoffel - lauch - schneiden
zwiebel und rauchspeck anrösten
aufgießen - alles rein und kochen lassen
gewürzt mit sz - pfeffer - etwas liebstöckl
steinpilzpulver - parasolpulver - und etwas getrockneter mousseron
pilzpulver gleich ins mehlquirl und leicht einziehen
dannach erst den lauch dazu und nochmals aufkochen
schon fertig 
- und richtig schön wärmend 
lasst es euch schmecken
lg carter
p.s. created by vati - nur zum nachkochen