Hallo,
jetzt muss ich den heutigen Zufallsfund doch noch hochladen ..
Die Totentrompeten waren wirklich ein Glücksfall, sie sind im Laub fast nicht zu sehen. Wenn ich nicht fast draufgestiegen wäre hätt ich sie nie gefunden.
Aus den Tintlingen hab ich eine kleine Jause bereitet: Zwiebel fein gehackt in Butter/Olivenölmischung anschwitzen, kleingeschnittene Stiele dazu, nach 3min die Köpfe. Dünsten bis sie weich sind und auf ein Baguette oder Semmerl legen. Salz, etwas Pfeffer und ganz wenig Muskatnuss. Ein 10min Snack der Extraklasse
Die Pilze mach ich am Abend, dicke Scheiben salzen, leicht bemehlen und scharf rausbrutzeln. Dazu ein ganz kleines Steak. Sozusagen eine "Gesunde Jause".
Hoffe das motiviert zu einem Waldspaziergang morgen?
lg
hupfi69