hallo zusammen
gestern habe ich mir einen sauren salat mit eispilzen zubereitet
eigengeschmack der pilze ist gleich null - konsistenz der einer sulze
zubereitet mit tomaten - zwiebel - gemüsemais - schnittlauch
pilze vorher kurz blanchieren und noch warm in den salat geben
balsamico - kernöl - salz - etwas ziehen lassen
dazu habe ich mir ein zwiebelbrot gewählt das
die dressing schön aufsaugt
einfach mal was anderes
lg carter