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letzter Beitrag von juergenhold ()

Pilzfreundetreffen

    • Offizieller Beitrag

    hallo zusammen


    Pilzfreundetreffen in Kapfenberg - Schirmitzbühel im Cafe Thurner


    diese einladung habe ich von rudolf zingl bekommen - kennengelernt
    bei der pilzkartierungsexkursion in Kitzeck - Demmerkogel
    es war dies bereits das dritte treffen für den pilzstammtisch
    wobei sogar der ruhetag dafür geopfert wurde :top:


    jeder der teilnehmer hat seine pilze mitgebracht die für ihn wichtig waren
    dannach wurde ausführlich diskutiert


    und fachmännisch beschriftet


    im hintergrund wurden schon fleißig pilze gereinigt - da uns rudi
    noch eine pilzsuppe zubereitet hat


    für die suppe wurden zwiebel und pilze angebraten und
    dannach mit dem mixstab pürriert - die pilzeinlage wurde
    in der pfanne geröstet
    hier sehen wir küchenmeister rudi bereits beim anrichten


    die suppe war vom feinsten :P - die leute vom stammtisch
    eine fröhliche pilzrunde - ganz mein geschmack :D
    eine pilzliste aus der die suppe bestand wurde
    mir noch zugesagt


    für einen hatten wir keine zeit mehr für eine bestimmung :bier: :bier:


    ein grauer scheidenstreifling so groß wie ein parasol ??


    ich würde mich freuen nächstes jahr wieder dabei zu sein


    liebe grüße carter

    • Offizieller Beitrag

    Hallo carter, schaut interessant und gschmackig aus. Ihr seid also gar nicht in den Wald suchen gegangen? Und ihr habt "nur" eine Suppe zubereitet?
    Wie viele Leute waren bei diesem Stammtisch?
    Liebe Grüße, Jürgen

    "Sorgfältig muß man wahrnehmen, daß nicht giftige P. unter die zu genießenden kommen, indem sonst der Genuß für die Gesundheit höchst nachtheilige Folgen haben, ja selbst den Tod bringen kann.", Pierer's Universal-Lexikon, Band 13. Altenburg 1861, S. 137-138

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