Kochversuch mit Cremefine "Pilze & Weißer Balsamico"

Heute habe ich das erste Mal eine Pilzsauce mit Rama Cremefine Sauce "Pilze & Weißer Balsamico" zu versucht. Normalerweiße verwende ich die normale (nicht die magere) Cremefine (fürs kochen), und ich bin im Vergleich zu anderen Alternativen sehr zufrieden.
Der Eigengeschmack von der Pilz-Cremfine hat uns aber gar nicht zugesagt. So schmeckt die ganze Sauce sehr nach Sauerrahm und ist pfefferlastig. Der Geschmack der verwendeten Pilze kommt so nicht zur Geltung, weil ja auch im Cremefine schon Pilze drinnen sind.
Ich werde in Zukunft auf diese Variante verzichten und kanns nicht weiterempfehlen.
Liebe Grüße, Jürgen