hallo liebe schwammerl genießer..
heute hatte ich endlich mal zeit etwas neues zu probieren..
500g knödelbrot.. zwiebel mit petersilie geröstet.. und 5 eier
maiskörner.. geriebener käse.. suppengewürze und fein
geschnittenes geselchtes..
die getrochneten pilze leicht zerbröseln..etwas gemischtes
pilzpulver dazu und mit sahne oder gemüsebrühe anziehen lassen..
eine scheibe käse darauf und ca 40 min bei 150°C mit umluft ins backrohr
warm mit salat.. als beilage.. oder mit einem dip eurer
wahl auch kalt ein genuß...
gutes gelingen ____________carter