letzter Beitrag von carter ()
hi liebe pilzler...
Perlpilz (amanita rubescens)
heute mit den kindern beim heidelbeerensammeln...
und ich hab nach pilzen gesucht und... auch gefunden;)
da ich auch täublinge und einige knoblauchschwindlinge gefunden hatte
habe ich alles mit einer halben zwiebel angeröstet und
wir hatten eine köstliche mahlzeit
dannach gab`s noch heidelbeeren mit vanilleeis:D
lg carter
Hallo Carter,
der kleine sieht mir aber sehr madig aus. Hauptsache es hat dir geschmeckt.
VG Willihund
Es gibt sie also schon... Ich muss gestehen, dass ich bis vor kurzem noch sehr unsicher war was den Perlpilz angeht, immerhin hat er doch sehr gefährliche Verwandte.
Mittlerweile zählt er aber zu meinen absoluten Favoriten. Es gibt ihn zahlreich, andere Pilzsucher lassen ihn oft achtlos stehen (so wie ich einst) und noch dazu schmeckt er sehr gut. gebraten, paniert, in Mischgerichten aber auch im Gulasch hat er sich schon bewährt.
In meinen Augen ein Allrounder und Geheimtipp...
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