Schwartl Junior Member

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  • Also Leute, nachdem ich in der Gegend von Gmuend/Hoheneich aufgewachsen bin, hab ich dort zuerst herumgeschnueffelt, vergeblich, viele Fussabdruecke, aber keine Schwammerl. Da ich aber ein paar Jahre in der Gegend Weitra- Langschlag, Grossgerungs verbracht habe, bin ich dann in diese Jagdgebiete gewechselt.

    Resultat, nach 4 Stunden wars ein Kilo Eierschwammerl, viele davon mit leichtem Trockenschaden, ich werd sie aber trotzdem verputzen. Ein paar wirlkich kaputte Fichtenpilzeund Rotkapperl, aber ein sumpfiger Plats hats gebracht, 1kg Milchbraetlinge, frisch!!!

    Die werden heute Abend die Pfanne sehen, Zwiebel in Butter angeroested, Kuemmel zerstossen, Pfeffer, Salz, ein Stueckerl gutes oesterreichische Schwazbrot, ein Glaserl Most, danke, bin gelandet.