letzter Beitrag von stefan ()
Gerade eben hab ich einen Dörrautomaten erstanden und freue mich schon auf den ersten Einsatz. Natürlich trockne ich damit kein Obst ...
Bei wie viel Grad empfiehlt es sich Pilze zu trocknen? Spanne geht bei diesem Gerät von 35°C - 70°C.
Liebe Grüße, Jürgen
50° dürfte gut sein.
Gruß Harald
Hallo Harald,
und die einzige Antwort kommt von einem "Nichtspeisepilzsammler", Danke.
Liebe Grüße, Jürgen
Hallo Jürgen,
ich trockne sehr selten Pilze und wenn dann an der frischen Luft oder im Backofen, da aber auch bei ca. 50 Grad. Gefrostete Pilize schmecken mir einfach besser.
VG Willihund
Hallo Harald,
und die einzige Antwort kommt von einem "Nichtspeisepilzsammler", Danke.
Liebe Grüße, Jürgen
Ja ist doch klar, ich trockne meine interessanten Funde, tüte ein und archiviere. Sowas nennt man Exsikkate machen 
Beste Grüße
Harald
Ich grab das Thema wieder mal aus 
Bei meinen Dörrer warens so ca 50° bei 6 bis 7 Stunden. Kommt ja auch auf die Dicke der Stücke an
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