Hallo, Besucher der Thread wurde 8829 aufgerufen und enthält 2 Antworten

letzter Beitrag von carter ()

Herbst Rotfußröhrling

    • Offizieller Beitrag

    hallo zusammen


    Herbst Rotfußröhrling (boletus pruinatus)
    auch Bereifter Rotfußröhrling genannt


    heute habe ich am nachmittag noch einmal die wenigen
    sonnenstunden genutzt für einen waldspaziergang


    oberfläche - matt - polsterförmig
    fleisch - zitronengelb
    ältere stiele sind leicht rötlich
    schnittstelle sehr langsam blauend


    mit etwas zwiebel angeröstet und einige eier draufgeschlagen
    hatten wie alle ein genüßliches abendessen


    liebe grüße carter

  • Hallo Carter,


    solo habe ich die noch nie verputzt, nur in Mischgerichten. Schmecken die auch so säuerlich wie der normale Rotfuss?


    VG Willihund

    • Offizieller Beitrag

    hallo jörg


    säuerlich - nein
    die sind absolut mild - werden auch nicht schwammig


    hatte ich heute wieder mit schopftintling - parasol - rötelritterlingen
    hohlfußröhrling - lacktrichterlingen und semmelstoppeln
    in einer leckeren pfanne :P


    liebe grüße carter

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