Beiträge von Zwiefler

  • Steinpilz 10.11.2018

    Schönes Wochenende wünsche ich,


    Mein Bruder war heute im Wald und hat das Essen für Morgen gebracht ;)





    Einige Eierschwammerl und Parasol waren auch noch dabei - der Pliz aber eine schöne Überraschung.


    lg
    Zwiefler

  • Schwammerl Rätsel

    Guten Tag liebe Schwammerl Gemeinde,
    Ich war heute einen kurzen Abstecher im Wald und habe etwas seltsames gefunden.
    Bitte um Tipps was das sein könnte :)


    Sollte ihn keiner kennen folgt morgen die Auflösung des Rätsels ...


    Lg
    Zwiefler

  • Eierschwammerl


    War eben kurz im Wald nachschauen.
    Sogar im "Finsterwald" auf 900 Meter Seehöhe tut sich schon was...
    Sollte ich mal länger nichts schreiben, bin ich runter gefallen :s




    Lg
    Zwiefler

  • Eierschwammerl


    Hallo Roland,


    Es war in der Gegend wirklich feucht genug...
    Schon fast zu feucht.
    Die Böden nehmen kein Wasser mehr auf.


    Auf unseren Äckern schwimmen teilweise die Enten..


    In 2 Wochen sollte die Größe der Eierschwammerl auch in den Bergen annehmbar sein.
    Derzeit ist es noch die reinste Kinderstube :shy:


    Lg
    Zwiefler

  • Aktuell im südlichen Burgenland (Bezirk Oberwart)

    Hallo Schwammerlfreunde,


    Ich möchte mich nicht mit fremden Federn schmücken sondern sage gleich mal ehrlich dass das Bild von meinem Bruder ist.
    Heute innerhalb von zwei Stunden in unseren Wäldern.

    Sehr viele kleine Pilze im Wald.
    Auch die Eierschwammerl schon in annehmbarer Größe.


    Vorgestern waren wir in den steirischen Bergen unterwegs.
    Steinpilz auf 1250 Metern, und Eierschwammerl auf über 1100 Meter.
    Aber nicht einer sondern ganze Gruppen so wie wir es eher von Ende Juni Anfang Juli gewohnt sind.


    Es scheint als ob die Natur doch einen Monat voraus wäre.
    Ich schätze mal dass es in den Bergen in zwei Wochen so richtig losgeht ☺


    Da ist dann auch der Fleischanteil in den Pilzen nicht so hoch??


    Lg
    Zwiefler


    P.s.
    Wasser hatten wir in der letzten Zeit mehr als genug. Eventuell von den Überschwemmungen im südlichen Burgenland gelesen? Wir wohnen da genau in der Mitte. Bei unserem Haus ist Gott sei Dank nichts passiert.

  • Pilze im Burgenland

    Hi liebe Schwammersucher,


    Heute habe ich von meinem Chef etwas tolles erfahren.
    Ein Mitarbeiter von einem Firmenstandort aus dem Mittelburgenland hat gestern 8.5 Kg Steinpilze gefunden.
    Heute hatten wir in der Region 60 - 90 Lieter Regen.
    Leider kenne ich die Wälder dort (40 Kilometer entfernt) nicht und habe erst am Samstag Zeit.
    Am Samstag Abend kann ich mehr dazu sagen.


    P.s. vorige Woche hat mein Stammwirt schon von einem Ungarischen Pilzverkäufer 10 kg frische Ware gekauft.


    Auf geht`s... ?
    Lg
    Zwiefler

  • Letzte Morcheltour

    Hi,
    Ich war heute im Süden von Graz unterwegs (Nähe von Gössendorf).
    Nach 18 km und 5 Stunden Wanderung waren 40 brauchbare Exemplare im Korb.
    Leider waren von den anderen die wir gefunden haben sehr viele über dem Zenit und nicht mehr zu nehmen.
    War es das für dieses Jahr für den Speisemorchel?


    Ist meine erste Saison auf diesen Pilz.
    Lg
    Jürgen

  • Morchel-Mania - das große Finale!!!!


    Gratulation Sandy,


    Ich hoffe du lässt mir noch etwas für den 1 Mai über.
    Mein Bruder fliegt leider auf Urlaub.


    Lg
    Zwiefler

  • Morchel-Mania Teil 3


    Hallo Sandy,


    Auch wir waren im Süden von Graz unterwegs.
    Ist ja wirklich Wahnsinn was dort abgeht.
    Einige leere Kilometer, aber wo dann einer war, waren viele seiner Brüder und Schwestern nicht mehr weit.


    Wir hatten auch einen schönen Morchelplatz auf einer gemähten Wiese mit Pferden darauf gefunden.


    Gott sei dank das die keine Morcheln mögen ??


    Lg
    Jürgen

  • Morcheln in der Au

    Hallo liebe Schwammerlfreunde.


    Wir sind gerade in der Au unterwegs (Steiermark - für uns ein neues Gebiet, erster Besuch) und haben einen Morchelplatz mit 116 Stück gefunden.





    In Summe haben wir zu zweit in 2 Stunden über 260 Stück gefunden.
    Tolles Wetter und viele Schwammerln.
    Gibt es was schöneres


    Lg
    Die Zwiefler

  • Speisemorchel ?

    Zitat von Schwammerlfreundin


    Lieber Jürgen!


    Auf dem Foto ist ein Holzstoß zu sehen ... ist da eventuell auch Rindenmulch? Ich vermute, dass die Morcheln deshalb da wachsen und möglicher Weise nur heuer, vielleicht noch im kommenden Jahr noch erscheinen. Der hohle Fruchtkörper ist ein Indiz für Morcheln. Glückwunsch zu deinem Fund. Ich hattedie auch 2 Jahre im Garten, das war es dann aber leider auch.


    Liebe Grüße


    Hallo Oma Eva,


    Stimmt, wir lagern im Garten Holz aus unserem Wald.
    Rindenmulch haben wir keinen gestreut.
    Jedoch kommt an diese Stelle im Garten hinter dem Holz so gut wie keine Sonne.
    Es wurde auch immer wieder Asche (im Winter) von der Holzheizung verstreut.


    Ich denke ich werde mal unseren Wald besuchen wo das Holz geschnitten wurde.
    Dort ist es eher schattig und ein kleiner Bach zieht sich durch den (Nadel)Wald.


    Wenn dann sind die Sporen ja vermutlich von dieser Stelle gekommen...


    lg
    Jürgen

  • Speisemorchel ?

    Zitat von Oma Eva


    Ok.Aber mach das nicht bei allen Pilzen so viele sind per Foto nicht immer richtig zu bestimmen.Lg.Oma Eva.


    Hi,
    Wir haben eher einen sehr eingeschränkten Pilz Speiseplan.
    Eierschwammerl, Steinpilze und Parasol.
    Da wir diese in Unmengen finden ist es nicht sehr schwer ohne "Beute" aus dem Wald zu kommen.
    Jedoch wollte ich immer schon mal Morcheln kosten.
    (Aus unseren Wäldern).
    Daher freud mich dieser Fund aus dem Garten ganz besonders....


    Lg
    Jürgen

  • Speisemorchel ?

    Zitat von Oma Eva


    Hallo Jűrgen.
    Ja das sind Morcheln.Vieleicht sagt dir wer noch genau denn lateinischen Namen. Liebe Grűße Oma Eva.


    Danke Oma Eva,


    Dann werde ich sie verkochen um meine ersten Morcheln zu essen ?
    Ich wollte mich nur nicht beim ersten Test vergiften ??

  • Verpeln und Becherlinge an der Mur

    Zitat von SandyB

    Hallo Zwiefler!


    Grundsätzlich wachsen Verpeln und Morcheln an ähnlichen Plätzen. Und die Murauen sind sowieso immer ein guter Tipp. Ich hab den größten "Erfolg" bei Eschen und Ulmen, und da wo es eher "krautig" und schattig ist.


    Liebe Grüße Sandy


    Vielen Dank Sandy,


    Ich bin diese Woche am Sonntag in der Wachau (Krems) unterwegs.
    Da sind ja auch einige Auen.
    (Leider mit Eschen sterben - Pilz aus Asien...)
    Mal schauen was sich da ergibt.
    Da würde ich auf die ersten Morcheln hoffen.


    Ich kenne zwar das Gebiet nicht, aber wird schon was werden.
    Wenn nicht dann werden es schöne 15 Kilometer in der Natur.


    LG
    Jürgen

  • Verpeln und Becherlinge an der Mur

    Zitat von SandyB

    Hallo Zwiefler!


    Na Bumm! Herzlichen Glückwunsch! Wart ihr auch in Mureck?
    Ich habe sie einfach klein geschnitten, mit Charlotten und frischen Kräutern gedünstet. Weißwein-Sahne Sößchen und Pasta :hungry:
    Liebe Grüße und Mahlzeit!


    Sandy


    Hallo Sandy,


    Wir sind extra 140 km an die slowenische Grenze gefahren - Mureck
    (Wir haben im Südlichen Burgenland leider keine Au in der Nähe).
    Schon alleine der Bärlauch war Grund genug um mal einen Tagesausflug zu machen.


    Das Rezept werden wir dann gleich heute Abend versuchen.


    Sind die Verpeln auch Anzeichen für mögliche Fundplätze von Morcheln?
    Von denen haben wir noch keine gefunden, möchten sie aber einmal essen ;)


    Wir suchen und finden eher Eierschwammerl und Steinpilze (in den Steirischen Bergen)
    Da beginnt die Saison aber erst Ende Juni.
    Die Wartezeit gehört überbrückt.


    lg