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ooh du glückliche, so viele Pilze habe ich Ewig nicht mehr gefunden !!
Ich war heute fast drei Stunden (bei uns im Weinviertel) unterwegs und
habe keinen einzigen mit nach Hause gebracht. Ich sehe schon, ich muss
am Wochenende ins Waldviertel :-))
s.G.Herbert
Hallo Herbert.
Willkommen im Waldviertel. Platz ist für alle genug.Liebe Grűße Oma Eva. .
Alles anzeigenhi eva,
hab Dir grad in meinem letzten Beitrag geantwortet betreffend der verschiedenen Arten - ich denke Dein heutiger Beitrag gibt mir da nur Recht - da iss nix mit hinten anstellen
waren die Steinpilze so richtig wurmfrei?
Schönen Abend noch
Rene
Hallo Rene.
Spring gleich rűber umzu lesen.
Wegen wurmig kann ich noch nichts sagen Fange gerade erst zum putzen an.Werd noch schreiben wenn ich fertig bin. Das kann eine Weile dauern.Liebe Grűße Eva.
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Hallo zusammen,
war am Dienstag wieder mal in meinem Lieblingswald - dort wächst im Moment alles wie verrückt - war nur 2 Stunden unterwegs - hab über 70 Steinpilze (nur Junge, alle grossen waren wieder madig) einige Eierschwammerl, ein paar junge Maronis und einige Brätlinge (leider auch total wurmig) mitgenommen.
Stehen blieben (ohne Übertreibung): mehr als 150 Jungsteinpilze (bei ca 100 hab ich zu zählen aufghört) und auch unzählige grössere bzw ältere Exemplare, da haben die Maden förmlich rausgelacht -> ich weiß nicht genau was da heuer los ist, aber von Mitte Juni weg gabs bis jetzt keinen Besuch in dem Wald der unerfolgreich war -> irgendwann müssen die doch aufhören zu wachsen (denk ich mir vor jedem Besuch, aber es wird mehr und mehr).
So sah die Sache dann geputzt aus:
Diesmal gingen die Kleinen alle in meine Tiefkühltruhe und in Öl und in den Dörrer:-)
Morgen mach ich eine grössere Runde, ich denke da kommt auch die Kamera wieder mal mit und auch meine Frau - vielleicht kann ich da ein paar Eindrücke rüberbringen....hoffentlich iss es nicht gar zu kalt in den Nächten im Moment - man wird sehen.
LG
Rene
Hallo Rene.
Du sagst unsere Wålder sind gleich .Stimmt nicht ganz.Da kann ich mich nur hinten anstellen. Gratuliere dir herzlich.Hab meinen Bericht auch grade eingestellt. Da kønnen alle viel lesen.Liebe Grűße Eva.
Das sind die häufigsten Pilze
zur Zeit.Rotkappe
Perlpilze
Blautåubling.
.Daswar ein Riese.Scheidenstreifling.Damit wir nicht vergessen wie ein großer Pilz aussieht.
JetztAusbeute Űberblick.
Details.
Eierscwammerln.
und Pilze.Die Rotkappen durften noch mit.
Liebe Grűße Oma Eva und danke für s anschaun.
Hallo Freunde.
Mein Bericht schon heute.Morgen geht's nicht.Gestern hat es kråftig geregnet und unsere Nachttemparatur betrug nur 5 Grat.Im Wald alles sehr nass und mir war kalt.Hab mir vorgenommen heute nichts anderes zu nehmen außer Eierschwammerln und Pilz.Das ist das Waldgebiet wo ich heute
4Stunden unterwegs war.
Hallo Eva,der Speck kann schön durchzogen sein,unserer war vom Bauernhof und besonders lecker.
So knappe 10 min rösten aber das sieht man dann,auf keinen Fall die Brätlinge wässern.
LG Gabi und Rudi
Hallo Gabi.
Danke werde Berichten wie es mir geschmeckt hat.Liebe Grűße Eva.
Hallo Vera.
Tolles Programm. Hast du Urlaub. ? Liebe Grűße Eva.
Hallo Gabi.
Dann habe ich das bei euch gehőrt mit dem Bråtlingen. Habe die letzten Tage so viel gelesen das ich anfange alles durcheinander zu bringen.Hatte in 3Tagen 62 Antworten.Welchen Speck nimmst Du? Eher Fett oder eher mager.Geh morgen zum Spar und nehm einen mit.Die Bråtlinge halten sicher sind noch ganz hart.Mitrősten ungefähr 10 Minuten. ?Siehst du jetzt hab ich wieder etwas von euch gelernt.So soll das sein.Liebe Grűße auch an Rudi von Eva.Ps.Muß man Bråtinge
Vorher irgendwie vorbereiten!
(Wåssern)?
Hallo Vera.
Das ist ja nur 1Tag.Da wirst du vom Waldviertel nicht viel sehen.Schade unsere Wålder sind recht schőn.Liebe Grűße Eva.
Hallo Eva!
Ich habe gesagt, der Brätling ist gut????? Glaub ich kaum, da verwechselst du was. Den hatte ich selbst noch nie.
Liebe Grüße
Hallo Vera.
Danke für die Aufklärung da muß ich wirklich was verwechselt haben.Hatte noch keine Zeit ihm zu probieren.Bei Regen koche ich meistens vor.Dann bleibt mir nachher mehr Zeit für denn Wald.Liebe Grűße Oma Eva. Wann fåhrst du in dieses Hotel.?
Hallo ihr lieben.
Hat noch jemand Tier Fotos für
mich.In meinen Album ist noch
Viel Platz.Liebe Grűße Oma Eva.
Hallo bis dann.
Hallo Mike.
Herzlich willkommen im Forum.Liebe Grűße Oma Eva.
Hallo Gartenfans.
Meinen Garten gehts zu Zeit gut es gibt nicht so viel neues.Aber ein paar Bilder hab ich wieder.Meine schwarzåugige Susanne ist erwachsen geworden..Der Garten steht in voller Blüte.Bitte zommen macht sich bezahlt.Das Bild will nicht stehen.
.Die ersten Herbstfrűchte an denn Ståuchern sind schon da und kűnden denn Herbst an.
.Durch Wind ståndig beschäftigt.
.
Bis bald. LIEBE GRŰßE OMA EVA
Hallo Eva,den Tintenfischpilz gefällt es anscheinend bei uns,hab heuer schon etliche gesehen.
Die meisten Fotos mache ich,ab und zu aber auch Gabi
LG Rudi
Hallo Rudi.
Ist wirklich eine tolle Aufnahme.Dabei hab ich schon viele hier gesehen. Heute gehts ganz schön rund bei mir .Das gefällt mir. Toi toi toi für euch Arme.Weiß ja wie gerne ihr sucht.Liebe Grűße Eva.
Hallo Eva!
Ok, ich werd mir was einfallen lassen ... und am Ende wahrscheinlich schlicht und einfach den Pilz anbraten (ohne irgendwas dazu), damit ich den puren Geschmack erstmal so richtig wahrnehmen kann.
Liebe Grüße
Hallo Vera.
Ich dachte das hast du schon gemacht.Das ist bei mir immer das erste.Heute mach ich meinen ersten Test mit Bråtlingen hab schon oft gehőrt de ist nicht gut.Du sagst er ist gut.Jetzt teste ich selber.Liebe Grűße Eva.
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Hallo Eva!
Gratulation,schöne Auswahl verschiedener Schwammerl,danke fürs Zeigen.
War heute bei uns im Wald,da ist noch immer die totale Flaute,hab einen Tintenfischpilz gesehen.
Bei dir im Waldviertel schauts da viel besser aus.
LG Rudi
Hallo ihr Zwei.
Danke für die Antwort. Um diesen Tintenfisch Pilz beneide ich euch aber.Der ist ganzToll.Wer von euch
fotografiert eigendlich oder abwechselnd?Hab jetzt viel Glück im Wald .Wirklich fast alles da.Nur auch viel wurmig.Muß schon lange Suchen für s mitnehmen.Liebe Grűße Eva.
Hallo Sepp!
Danke für den Tipp, den hast du mir ja schonmal gesagt. Aber irgendwie sieht mich das mit dem Ei nicht an. Daher habe ich gefragt, vielleicht gibt es noch andere Ideen, die mich eher ansprechen. ... Nicht, dass ich Ei nicht mag, ganz im Gegenteil, aber irgendwie will ich zu den Reifpilzen keine Eier geben. Ist so ein Bauchgefühl und darauf sollte man bekanntlich hören.
Liebe Grüße
Hallo Vera.
Im Rőstgeműse meiner Tochter schmeckt er mir auch sehr gut.Obwohl ichs mit Geműse nicht so habe.Er ist es wert ein bißchen zu Experimentieren. Lg.Eva
Ausbeute.Brätlinge Eierschwammeln Trommpetenpfifferlinge Steinpilze .
Tåublige Maronen Rotkappe Hexenrőhrling.
.Diese habe ich noch heute gefunden.Liebe Grűße Oma Eva
Hallo Freunde.
Neuer Versuch.Sonntagsausflug der Familie Tåubling. .Der Hexenrőhrling hat sich so richtig herausgeputzt.
.Da staunte der Steinpilz.
und sein Bruder.
.Gleich gehts weiter.
