Beiträge von Nonntal1

    Hallo Peter,
    ich habe vorgestern im Weinviertel viele grünblättrige Schwefelköpfe (Erstfunde) gefunden und davon gekostet. Schmecken extrem bitter. Der rauchblättrige soll mild schmecken. Bestätige Zeilen von Cooki.
    lg
    nonntal1

    Hallo Pilzfreunde,
    schöne Wegesrandpilzbilder von utakurt.
    Wie verarbeitet ihr die Krause Glucke.
    Ich habe sie bislang in Scheiben geschnitten und paniert gegessen mit zB Sauce Tartare und Salat oder zerpflückt in einer Eierspeise.
    Gerne für Rezeptanregungen offen.
    Mahlzeit
    Nonntal1

    Hallo DoirsWoikal,
    ohne "Marken"werbung zu betreiben:
    Moulinette von Moulinex oder Thermomix (oder ähnliche Geräte anderer Hersteller)
    Pilzpulver nach eigenem Belieben gröber oder feiner mahlen.
    Empfehlung von Harry befolgen: nach dem Mahlen mit dem Öffnen ein paar Minuten warten, dann hat sich der "Staub" abgesenkt.
    Pilzpulver in kleinen Gläsern mit persönlicher Beschriftung sind auch ein nettes Mitbringsel
    Gutes Gelingen
    Nonntal1

    Hallo Nechljudov,
    ich vermute, du hast einfach vergessen, die gemachten Fotos anzuhängen.
    Gerne würde ich sonst eine Gegenfrage stellen, um zu verdeutlichen, wieviele Antworten möglich sind:
    ist blau, ca. 4m lang, sieht aus wie ein PKW, steht am Straßenrand und hat vier Türen...
    Um welche Marke handelt es sich, um welches Modell und wieviel PS hat es
    :)
    Alles Liebe
    nonntal1

    sicher für den anfang nicht schlecht, aber bald wird man merken, dass es noch vieeele andere Pilze gibt, die nicht im Buch sind.
    meine Empfehlung, aber da gibt es sicher eine große Auswahl
    Pilze mit Schnellbestimm-System, Ewald Gerhardt, blv Verlag
    Der große BLV Pilzführer, Ewald Gerhardt, BLV Verlag
    Der große Kosmos Pilzführer, Laux, Kosmos Verlag
    auch hier auf der Startseie gibt es Tipps für Pilzbücher
    lg
    Nonntal1

    Liebe Pilzfreunde,
    ich darf noch einige Pilze einstellen und um Eure Pilzexpertise bitten.
    Danke und Gute Nacht
    Nonntal1


    1. Röhrling - aber welcher?


    2. Täubling - Frauen-Täubling?
    Hut eher violettfarbig, Lamellen weiß


    3. Täubling - aber welcher?
    Hut grünfärbig


    4. Täubling - aber welcher?
    Hut rötlich gefärbt



    8. Täubling - aber welcher?
    Hut bläulich gefärbt


    9. Wolliger Milchling (Lactarius vellereus)
    Hut weiss, Geschmack scharf, fast immer mit Erde bedeckt (Erdschieber?)

    Liebe Pilzfreunde,
    ich darf meinen Beitrag fortsetzen.
    Die ersten beiden Pilze wurden zu hunderten auf einer mit Rollrasen angelegter Wiese gefunden.


    1. Gemeiner Scheibchen-Tintling (Coprinus plicatilis)


    2. Kleiner Rauhspor-Tintling (Coprinus silvativcus Peck)


    3. Pilz unbekannt - Rotkappe?


    4. Pilz unbekannt - Goldröhrling alt?


    5. Pilz unbekannt
    Pilze an einem Baumstock wachsend


    6. Pilz unbekannt - Rotkappen?


    7. Pilz unbekannt - Röhrling - aber welcher?
    zwei Bilder im Anhang


    8. Pilz unbekannt - Täubling?
    Hut braun, Fleisch fest, Geschmack mild


    9. Pilz unbekannt - Röhrling, aber welcher?


    10. Pilz unbekannt
    knollenartig gewachsen, fester "Klumpen", im Moos gewachsen

    zweites Bild - siehe Anhang


    11. Pilz unbekannt - Röhrling, aber welcher?


    12. Riesenschirmling


    13. Schmetterlingstramete


    Sollten einzelne Beschreibungen unbekannter Pilze unvollstädnig sein oder mehr Bilder notwendig sein, habe noch welche im "Archiv"


    Danke
    Nonntal 1

    Liebe Pilzfreunde.
    Neuer Versuch mit Bildern!
    ich war am Wochenende erstmals in der Steiermark auf Pilzsuche und habe im Raum Voitsberg auf ca 800m Seehöhe in einem Fichten- und Lärchenwald viele verschiedene Pilze gefunden. Voriegend Erstfunde für mich. Ich habe sie zu bestimmen versucht und darf Euch bitten, ob ich damit richtig liege bzw. um Unterstützung bei jenen, die ich nicht bestimmen konnte oder mir unsicher bin. Danke.
    Ich hoffe, es funktioniert auch mit den Bilderin im Beitrag.


    1. Brätling (Lactarius volemus)


    2. Eierschwammerl (Cantharellus cibarius)


    3. Dickschaliger Kartoffelbovist (Scleroderma citrinum)


    4. Falscher Rotfußröhrling (Xerocomus porosporus)


    5. Grüngefelderter Täubling (Russula virescens)


    6. Violetter Lacktrichterling (Laccaria amethystea)


    7. Schweinsohr (Gomphus clavatus)


    8. Samtfuß-Krempling (Paxillus atromentosus)



    9. Pilz unbekannt
    Hutfarbe blasses rot, Fleisch fest und neutral


    10. Pilz unbekannt
    Hutfarbe geblich, an einem abgestorbenen Ast/Wurzel wachsend


    Danke
    Nonntal1