Beiträge von Nonntal1

    Schönen Nachmittag,
    habe heute früh den Beitrag irrtümlich auf "Internas" gestellt
    habe gestern auf der Insek Krk in Baska auf ca 200 bis 300m Seehöhe folgende Röhrlinge gefunden
    Pilzhut: braun
    Haut vom Pilzhut: leicht abziehbar
    Pilz nach Schnitt weiß geblieben
    Röhren: gelblich/gelb


    Sonnige Grüße aus Baska



    Speckwürferl und Zwiebel anbraten, Schopftintling in Scheiben schneiden und kurz mitbraten, verquirlte(s) Ei (Eier) darüber. Salzen, pfeffern, Schnittlauchröllchen drüberstreuen
    oder
    panieren und in heißem Öl frittieren (wie gebackene Champignons), dazu Sauce Tartare oder Kräutersauce und Salat.

    Liebe Pilzfreunde,
    auf einer Biketour auf der Insel Krk auf ca 100hm entdeckt:
    Habitat: lichter Laubwald (ua Eichen) mit Graswuchs (Schafweide)
    mehrere Exemplare in einer Gruppe gewachsen
    Hut filzartig, Hut und Stiel bei Schnitt bläuend. Röhren rostbraun


    Meine Vermutung: Filzröhrling - Brauner Filzröhrling oder Rotfuß-Röhrling?
    Freue mich auf Eure Bestimmung


    Bild 1 und 2: am Fundort


    Bild 3 und 4: am Tag danach, keine bläuliche Färbung mehr beim Durchschneiden

    Liebe Pilzfreunde,
    gerne zeige ich Euch meinen gestrigen Erstfund:


    Fransiger Wulstling (amanita strobiliformis)


    Fundort: Salzburg / Stadtrand / entlang einer Allee zwischen Straße und Mischwald.
    Das größte Exemplar hatte ein Gewicht von 460g.
    Verarbeitet in einem Pilzragout mit Semmelknödelmuffins.




    Babywulstling



    Groß und klein



    Mahlzeit




    LG
    Nonntal1

    Liebe aktive und passive Pilzinteressierte,
    Anfang dieser Woche bei einem Abendspaziergang im Wienerwald (Weg 8, 1140 Wien) entdeckt.
    Habitat: Laubwald, vorwiegend Rotbuchen, Eichen,...
    Es handelt sich um Bestimmungsversuche. Freue mich auf Bestätigung, Korrektur, Ergänzung. Danke
    Nonntal1


    1. Gemeiner Schmutzbecherling (Bulgaria inquinans)
    auf einer vom Wind gefällten massiven Eiche


    2. Eichen-Leberreischling (Fistulina hepatica)
    ist am Waldboden gewachsen, vermutlich auf einem morschen Baumstück
    pilzartiger Geruch, faseriges Fleisch beim Teilen, Fleisch rötlich, Sporen geblich


    3. Krauser Aderzähling (Plicatura crispa)
    auf Baumstumpf gewachsen (Rotbuchen in der Umgebung), dachziegelartig, Hutoberseite rötlich braun, Hutunterseite grünlich, beim Angreifen samtig wirkend



    4. Schichtpilz, Porling - unbekannt
    auf morschen, vom windgefällten Baumstämmen (Rotbuchen)
    ähnlich Aderzähling, aber schmutzigweiß


    5. Baumschwamm weiß - Porling? - unbekannt
    auf einem Baumstumpf gewachsen (Rotbuche oder Eiche)


    6. Baumschwamm gelblich - Porling? - unbekannt
    auf einem Baumstumpf gewachsen (Eiche)
    radial fächerförmig gewachsen, Fleisch eher weich, Hutoberseite geblich, Fleisch weißlich

    Hallo Pilzfreunde,
    habe am 24.12. bei der traditionellen Weihnachtswanderung als Erstfund Judasohren gefunden. Haben exzellent zu einer Pho (traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche) gepasst.
    Allen noch friedvolle Tage und Gesundheit für 2018. Verbunden mit schönen Erlebnissen in der Natur.
    Nonntal1

    Hallo Sandra,
    eines (einer) schöner wie das (der) andere. In welchem Teil des Wienerwaldes hast du diese gefunden? (Osten, Norden , Süden, Westen)
    LG
    Nonntal1

    Liebe Pilzfreunde,
    danke für die Bestimmungshinweise.
    Hatte die Bilder zu stark "reduziert" gehabt.
    Nachstehend in einer größeren Auflösung:


    Aufnahme vom Sonntag


    Aufnahme von heute früh


    Danke und liebe Grüße
    Nonntal1

    Liebe Pilzfreunde,
    nachstehende Pilze sind in Büschelform im Hausgarten in Wien (Rand Wienerwald) im Blumenbeet (Rindenmulch als Bodendecker) gewachsen.
    Angenehmer pilziger Geruch. Festfleischig.





    Kann mir jemand bei der Bestimmung helfen?
    Danke und liebe Grüße
    Nonntal1

    Hallo,
    Vieles ist schon gesagt.
    Was ich mache: Kochwasser wegschütten, nur die Köpfe verwenden.


    Liebe Grüße


    P.S. eh schon wissen: keine Essenfreigabe