Beiträge von Bartel
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Liebe Pilzfreunde,
ja über Geschmack lässt sich streiten 😁
So ganz jung wie auf dem Foto von Uwe war unserer nicht, aber er war superfrisch. Wir werden wenn wir so einen jungen finden den nochmals probieren, sonst bleibt er halt im Wald.
Liebe Grüße
Bartel
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Liebe Pilzfreunde,
wir haben vor kurzem einen wunderschönen frischen Schwefelporling gefunden.
Da wir diesen noch nie probiert haben, sind diesmal 3 kleinere Stücke vom vorderen Rand mitgegangen.
Wir haben ihn auf einer Wildkirsche gefunden.
Wir waren sehr gespannt wie er schmeckt.
Meine bessere Hälfte hat ein Stück in Butter mit Zwiebel gebraten.
Den Rest haben wir paniert.
Wir waren aber dann sehr enttäuscht vom Geschmack, von wegen "chicken of the woods".
Kein Hühnchen Geschmack. Er hat gebraten eigentlich nach nichts geschmeckt, und paniert genau das gleiche.
Wie sind Eure Erfahrungen dazu?
Liebe Grüße
Bartel
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Lieber Pilzfreund,
vielen Dank ja das schaut gut aus👍🏻😁
Hast Du zu dem Röhrling auch eine Idee?
Liebe Grüße
Bartel
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Liebe Pilzfreunde,
hat jemand eine Idee was die Schwämmchengruppe Nr. 2 sein könnte?
bzw. bitte um Bestätigung der Einschätzung für den Röhrling?
vielen Dank für Eure Hilfe
Liebe Grüße
Bartel
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Hallo Jürgen,
vielen Dank für Deine rasche Antwort.
Bei dem Röhrling bin ich gespannt ob unsere Röhrlingsexperten Deine Bestimmung bestätigen
Alles gute für den Rücken.
Liebe Grüße
Bartel
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Hallo Werner, Hallo Sepp, Armin, Jürgen, Jörg,
vielen Dank,
bin von Eurem Wissen sehr beeindruckt
Liebe Grüße und viele
Bartel
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Hallo Roland, Hallo Harald,
vielen Dank, super, das passt bei allen drei Pilzen
Wir freuen uns über die Erstfunde.
Liebe Grüße und viele
Bartel
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Hallo Sepp, Hallo Armin, Hallo Jürgen, Hallo Jörg,
vielen Dank Ihr seid spitze
1) Einen Marzipangeruch habe ich beim Marzipanfälbling nicht wahrgenommen, aber das liegt wahrscheinlich an meiner Nase
der Pilz passt aber super.
2) Zu der Milch kann ich ergänzen, dass auf dem original Foto eine leichte Gelbfärbung besser zu sehen ist.
3) Riesenschirmling bin morgen noch mal in dem Wald, vielleicht ist der Pilz noch da und ich kann noch ein Foto machen
wie er sich entwickelt hat.
Liebe Grüße
Bartel
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Liebe Pilzfreunde,
bitte um Eure Hilfe bei der Bestimmung.
1) gefunden im Wienerwald bei Fichten, Geruch pilzig angenehm, Fleisch nicht verfärbend, langer wurzelartiger Stielfortsatz.
2) gefunden im Wienerwald bei jungen Buchen, Milch weißlich, Geruch unbedeutend, Stiel Bienenwaben ähnliche Zeichnung.
3) gefunden im Dunkelsteinerwald bei Kiefern, Geruch unbedeutend, Größe knapp über 20cm, keine Knolle erkennbar.
Vielen Dank für Eure Hilfe
Liebe Grüße
Bartel
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Liebe Pilzfreunde,
wir waren im Dunkelsteinerwald und haben 3 für uns nicht bestimmbare Röhrlinge gefunden.
Ersuchen um Hilfe bei der Bestimmung.
1) gefunden bei Fichten und Kiefern, Geruch angenehm pilzig, sofort stark blauend, Röhren gelb, Röhrenmündungen orange,
2) gefunden bei Eichen und Kiefern, Geruch unbedeutend, Hut wie am Foto rosa, Röhren gelb bei Berührung blauend.
3) gefunden bei Eichen, Kiefern und Buchen, Stiel an der Basis verjüngt - verlängert, im Anschnitt Stiel am unteren Teil leicht rötend.
vielen Dank für Eure Hilfe
Liebe Grüße
Bartel
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Hallo Pilzkopferl,
sind wahrscheinlich aus der Gattung
der „rabiatchampignons“
Liebe Grüße
Bartel
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Super,
Wir gratulieren
und schauen aus der Ferne zu. In Frankreich haben wir heute auch Pilze am Markt gesehen.
Liebe Grüße
Bartel
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Hallo Uwe,
vielen Dank für die superrasche Antwort
Bin sehr happy über den Chaga, den wollte ich schon lange finden (Erstfund)
auch der Körnchenröhrling
Liebe Grüße nach Rügen war schon 3 x auf Rügen super schön!
Bartel