Beiträge von carter

    hallo zusammen


    Runzeliger Korallenpilz (clavulina rugosa)


    ein fund vom 1. nov für den ich noch keine zeit hatte


    geruch und geschmack ohne bedeutung - leer


    eine expertenmeinung wäre noch interessant
    in der nähe standen noch diese pilze


    zuerst habe ich sie für jüngere exemplare gehalten
    bin mir aber nicht mehr so sicher


    liebe grüße carter

    hallo irmi


    an dieser stelle auch von mir ein herzliches willkommen
    schön das du zu uns gefunden hast :) starker auftritt :top:


    zu deiner frage - 14. okt 2011
    fundort - stmk/hausmannstätten/schelchenberg
    naturbelassen ja - hier ist der wald sich selbst überlassen



    @ gerd



    (*) Die Pilz-Datenbank für A listet nur wenige Funde aus "Niederösterreich, Voralberg, Wien".
    ---> Und deshalb solltest du deinen Fund melden und kartieren.


    ich habe als kleines dankeschön für unsere pilzkartierungswanderungen
    sämtliche meiner bildbelege dem arbeitskreis heimischer pilze
    (Universalmuseum Joanneum) zur verfügung gestellt
    und wenn schnell genug angefordert mache ich auch noch einen beleg


    dafür darf mich schon auf die nächsten treffen freuen :D


    liebe grüße carter

    hallo harry


    darauf wäre ich niemals gekommen


    mit nachschauen ist leider nix mehr
    diese bilder habe ich am 9. nov aufgenommen
    das ist der nachteil wenn mann nicht sofort zeit hat



    Es ist daher denkbar dass das Myzel durch eine entsorgte Privatkultur in das Substrat gelangt ist.


    frage 1
    wenn nicht durch entsorgter privatkultur - kann der pilz auch in
    freier natur vorkommen - ich denke ja


    frage 2
    bis auf den einen pilz konnten alle aussporen
    substrat wäre bei dem großen haufen genug vorhanden
    könnte es sein das diese pilze nächstes jahr nochmals erscheinen ???


    wenn ja - ab wann müßte ich die fundstelle kontrollieren ??


    liebe grüße carter

    hallo zusammen


    auf einem misthaufen im wald :@ :@ entsorgte heu und
    strohreste auf bauschutt gelagert habe ich diese pilze gefunden


    geschmack war mild
    der stiel faserig - hut schwammig


    was könnte das sein ???


    lg carter

    hallo steph


    ich danke dir für deine bestätigung
    sehr häufig kann dieser pilz bei uns nicht sein


    :top: finde ich auch gleich deine ausführliche beschreibung
    bei der verarbeitung :top:


    liebe grüße carter

    hallo zusammen


    Kupferroter Gelbfuß (chroogomphus rutilus)


    in meinen kiefernwäldern habe ich anfang november
    noch dieses einzelstück gefunden


    geschmack war mild
    der geruch nicht von bedeutung


    wenn ich mit meiner bestimmung falsch liege
    bitte um korrektur


    liebe grüße carter

    hallo harald


    hallo und herzlich willkommen


    da dieser pilz mit kiefer event fichte in verbindung steht finde ich
    deine angabe über die murauen höchst interessant
    ich bin mit den murauen bestens vertraut - eine genaue stellenangabe
    wäre für mich sehr hilfreich



    Ich persönlich habe in meinem Umland noch keine gefunden aber kenne sie z.B. aus dem Leibnitzerfeld bzw. Murauen.
    Verwandte von mir legen sie in Essig ein. Obwohl dieser Pilz in Verbindung mit Essig Schleim zieht schmeckt er vorzüglich.


    ich lege seit über 10 jahren pilze ein
    http://www.pilzforum.at/showthread.php?tid=37
    leicht schleimig werden nur steinpilze - sicherlich nicht mieslinge
    das sie vorzüglich schmecken gebe ich dir recht :P


    lg carter

    hallo schneeschwammerl


    auch von mir ein herzliches willkommen on board der pilzverliebten


    deine gegend ist mir bestens bekannt
    dort weiß ich auch die meisten fundstellen



    Meine Mieslinge wurden zu einer Schwammerlsuppe mit Erdapferl verarbeitet,darüber die letzte Petersilie aus dem Garten,als Beilage einen "Heidensterz"......nach zwei Schüssel hatte ich ein Gefühl
    "wie Gott in Frankreich!".


    ich würde mich auch gerne mal wie gott in frankreich fühlen :D:D
    bitte um das rezept für deine suppe


    liebe grüße carter

    hallo zusammen


    erstmal danke für eure antworten
    da bin ich ganz schön falsch gelegen :@


    leider kann ich auch nicht mehr nachsehen - der tägliche
    frost hat ganze arbeit geleistet
    da werde ich jetzt ein jahr warten müssen :@


    beitrag wurde zur leichteren suche korrigiert


    liebe grüße carter

    hallo zusammen


    diese pilze findet man wirklich in jedem wald


    über die verwertbarkeit dieses pilzes gibt es recht
    unterschiedliche meinungen
    bei mir bleibt er als ungenießbar im wald stehen


    lg carter

    halllo zusammen


    fette henne a`la creme mit spaghetti sind eigentlich nichts neues
    wäre da nicht ein sonniger nachmittag am 10. November
     


    so spät habe ich noch nie krause glucke gefunden
       
     


    die konnte ich nicht stehen lassen :D


    liebe grüße carter

    hallo zusammen


    Grauer Erdritterling (tricholoma terreum)
    auch Mäusegrauer Erdritterling genannt


    dieser pilz erscheint fast zeitgleich mit dem schwarzfaserigen ritterling
    und ist hier ein richtiger massenpilz


    lamellen und stiel sind grau
    geruch - bedeutungslos
    geschmack - mild


    ich habe ihn selbst noch nicht in meiner küche probiert
    kenne auch keinen der ihn als speisepilz sammelt


    liebe grüße carter

    hallo zusammen


    heute hatte ich endlich wieder mal zeit für eine kleine runde
    durch die wälder


    annähernd auch die selben funde wie jürgen


    da ich heute genügend Violette Rötelritterlinge hatte werde ich
    mir mal in der küche was ausdenken :D


    den rest gibt es morgen mittag als leckeres pfännchen


    liebe grüße carter

    hallo zusammen


    Gemeiner Orangenbecherling (aleuria aurantia)


    hier noch ein erstfund den ich euch gerne zeigen möchte


    die sind im wald verblieben - da sie bei mir eher selten vorkommen
    über schöne fotos kann man sich auch freuen


    liebe grüße


    carter