Das beste Pilzerezeptbuch, entstanden durch Pilzforum.at
 
Themabewertung:
  • 1 Bewertung(en) - 5 im Durchschnitt
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Grillen hat immer Saison
#31

Hallo,

zum Jahresabschluss noch einige Videos aus der nahen Vergangenheit.













Liebe Grüße Jürgen

"Sorgfältig muß man wahrnehmen, daß nicht giftige P. unter die zu genießenden kommen, indem sonst der Genuß für die Gesundheit höchst nachtheilige Folgen haben, ja selbst den Tod bringen kann.", Pierer's Universal-Lexikon, Band 13. Altenburg 1861, S. 137-138
Zitieren
#32

Gegrillter Camembert in Faschiertem (Hack) und Speck.




https://youtu.be/HcMmkNaW2Gs

Bitte meinen Youtubekanal abonnieren, brauche mehr Follower wegen der neuen Monetarisierungsrichtlinie von Youtube, DANKE!

Liebe Grüße Jürgen

"Sorgfältig muß man wahrnehmen, daß nicht giftige P. unter die zu genießenden kommen, indem sonst der Genuß für die Gesundheit höchst nachtheilige Folgen haben, ja selbst den Tod bringen kann.", Pierer's Universal-Lexikon, Band 13. Altenburg 1861, S. 137-138
Zitieren
#33

Hallo Grillfreunde,

endlich wieder etwas Neues von mir, ich hatte Zeit und Lust, nach einem Sommerurlaub im Winter, ein Sommeressen als Vorgeschmack auf Kroatien zu grillieren.

Mehr ist der Youtubebeschreibung zu entnehmen, ich bin allerdings echt stolz, dass mir die Calamari annähernd gut gelingen, wie ich sie mir im Sommer erwarten werde :-) .

https://youtu.be/oqjryRJ35LE



Mahlzeit und liebe Grüße Jürgen

"Sorgfältig muß man wahrnehmen, daß nicht giftige P. unter die zu genießenden kommen, indem sonst der Genuß für die Gesundheit höchst nachtheilige Folgen haben, ja selbst den Tod bringen kann.", Pierer's Universal-Lexikon, Band 13. Altenburg 1861, S. 137-138
Zitieren
#34

Servas Jürgen,

viel redet der Koch ja nicht, aufm Video, braucht er eigentlich auch nicht.
Die Pfanne muss sehr heiß sein, die Pratzalan kommen ~30 sec. vor den Tuben hinein. 
Nach max. 1 - 2 Minuten, je nach Größe sind sie fertig, einmal wenden reicht.
Warmes, gesalzenes Olivenöl mit gepresstem Knoblauch drinnen darüber, fertig.
Klingt einfach, ist es auch. Wenn die Pfanne wirklich raucht. Die Putzerei von frischen Calarmari ist etwas nervig, wir gehen
sie lieber essen, in Das beste Kroatische Restaurant.

LG
Peter

Es reicht ein Hut aus Fomfom als Statussymbol. Wenn der Blitz einschlägt brennt nur der Kopf.
Zitieren
#35

Hallo,

die Quarantäne macht es möglich, mein erstes Kochvideo (ohne Schwammerln) mit meiner Frau gemeinsam, es ist wirklich viel lustiger, und die Kugel ist auch dabei.



https://www.youtube.com/watch?v=k4l6dSAWYiw

Viel Spaß und Mahlzeit, lG Jürgen

"Sorgfältig muß man wahrnehmen, daß nicht giftige P. unter die zu genießenden kommen, indem sonst der Genuß für die Gesundheit höchst nachtheilige Folgen haben, ja selbst den Tod bringen kann.", Pierer's Universal-Lexikon, Band 13. Altenburg 1861, S. 137-138
Zitieren


Gehe zu:


Benutzer, die gerade dieses Thema anschauen: 1 Gast/Gäste