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Tagliolini mare e monte - Nudeln mit Meeresfrüchten und Pilzen
#1

Hallo,

ich habe heute Tagliolini mare e monti - Nudeln mit Meeresfrüchten und Pilzen - gekocht,

natürlich bhab ich es wiederum dokumentiert, ein kleines Video und ein paar Bilder.

Zutaten: Tagliolini (oder andere Nudeln), Meeresfrüchtemischung, Champignons oder andere Pilze, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Schlagobers (Sahne), Petersilie, Basilikum, Oregano, Cherrytomaten und Parmesan.

Einfach 2x anbraten oder durchdünsten, jeweils Meersefrüchte und Pilze mit Zwiebel. Vermischen, übrige Zutaten dazu, und über die Nudeln mit Parmesan servieren. Genauer im Video zu sehen ...

           

https://www.youtube.com/watch?v=xJf577P8MJQ



Viel Spaß beim Nachkochen, Mahlzeit,

liebe Grüße Jürgen

"Sorgfältig muß man wahrnehmen, daß nicht giftige P. unter die zu genießenden kommen, indem sonst der Genuß für die Gesundheit höchst nachtheilige Folgen haben, ja selbst den Tod bringen kann.", Pierer's Universal-Lexikon, Band 13. Altenburg 1861, S. 137-138
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